Zwei-Zutaten-Kürbiskekse – SheKnows

Mit nur zwei Zutaten können Sie in weniger als 30 Minuten von ohne Dessert zum Dessert gehen. Sie werden nicht glauben, wie einfach dieses Rezept ist.

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Kürbiskekse sind eine süße und bissige Art, Ihren Kürbis zu reparieren. Dieses einfache Rezept benötigt nur zwei (ja, du hast richtig gelesen) Zutaten. Mischen Sie sie zusammen und machen Sie sich ans Backen! Sie können sie pur, mit Puderzucker bestäubt oder mit Zimt-Frischkäse-Frosting bestrichen essen. Was auch immer Sie wählen, sie werden bestimmt köstlich sein.

Rezept für Kürbiskekse mit zwei Zutaten

Ergibt etwa 2 Dutzend

Zutaten:

• 1 Packung Gewürzkuchenmischung
• 1 (15 Unzen) Dose Kürbispüree

Richtungen:

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
2. In einer Schüssel eines elektrischen Mixers Kuchenmischung und Kürbispüree hinzufügen.
3. Mischen Sie bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit, bis sie dick und vollständig vermischt sind.
4. Mit einem 1 Esslöffel Löffel die Kekse auf das vorbereitete Backblech geben. Lassen Sie 2 Zoll zwischen den Keksen.
5. 15 Minuten backen, bis die Kekse fest und kuchenartig sind.
6. Die Kekse abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker oder Zuckerguss bestreuen.

Zimt-Frischkäse-Frosting

Ergibt etwa 2 Tassen

Zutaten:

• 8 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur
• 1/4 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 16 Unzen Puderzucker

Richtungen:

1. In die Schüssel eines elektrischen Mixers Frischkäse, Butter, Vanille und Zimt geben.
2. Auf niedriger Stufe mischen, bis alles vermischt ist.
3. Puderzucker langsam einarbeiten, bis Ihre Mischung luftig ist.

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