Geben Sie es zu: Hefe ist wahrscheinlich kein Thema, über das Sie sehr oft nachdenken. Aber ich wette, dass du tun essen Brot und trinken Wein und Bier, ziemlich regelmäßig. Ist es nicht schade, dass wir nicht wissen, wie oder warum sie hergestellt werden?
Eines der Dinge, die ich liebe über diese Serie ist, dass es wirklich einfach ist, interessante Fakten über das Essen zu erfahren. Vielleicht habe ich nie gedacht, dass ich etwas über Hefe lernen möchte, aber Junge, ich habe es gelernt! Und ich habe viel gelernt. Dinge, die Sie im Ernst wissen müssen, wenn Sie sich selbst als Brotesser oder Wein- und Biertrinker betrachten (und wenn nicht, wer sind Sie dann genau?).
Wussten Sie zum Beispiel, dass es sich um einen Pilz handelt? Oder, was noch wichtiger ist, dass es reich an B-Vitaminen ist? Vielleicht können Sie das nächste Mal, wenn Sie Wein trinken, ein gutes Gefühl mit den Nährstoffen haben, die Sie erhalten – ich weiß, dass ich es tun werde! Und wissen Sie genau, wodurch Alkohol entsteht? Sieht so aus, als müsstest du dir das Video ansehen, um es herauszufinden!
Eine der faszinierendsten Tatsachen, dachte ich, ist, dass Backhefe bis ins alte Ägypten zurückverfolgt wurde. Wer wusste? Sehen Sie sich das Video an, um mehr über Ihre Lieblingszutat zu erfahren. Denn geben Sie es zu: Ohne Hefe (und Wein) wäre das Leben wirklich nicht lebenswert, oder?
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