So oft werden unsere Essensträume nach Hause geliefert. Wir alle kennen es: Es war ein langer Tag, die Schränke sind leer und nichts reizt mehr als eine warme Mahlzeit, von jemand anderem gekocht und direkt vor unsere Haustür gebracht. Kein Einkaufen, kein Kochen, kein Aufhebens. Bis es nicht ganz nach Plan läuft.
Das Curry ist nicht scharf. Die Pizza hat den falschen Belag. Oder das Ding dauert einfach viel zu lange, bis es ankommt.
Dies sind jedoch keine Probleme für Kunden eines neuen On-Demand-Essenslieferdienstes in London. ProntoDas Geschäftsmodell von ist einfach: Alle Gerichte werden von Grund auf frisch im Haus zubereitet und ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet und innerhalb von 25 Minuten nach der Bestellung versandkostenfrei (kein Mindestbestellwert) geliefert. Um es noch spezieller zu machen, tragen alle Pronto-Kurier eine Fliege. Niedlich.
Der Pronto-Service ist so schnell, dass Gründer James Roy Poulter und sein Team den Kunden versichern mussten, dass er wirklich so gut und einfach ist, wie es scheint. Und die Londoner scheinen auf Poulter und seine Mitgründer Simone D’Amico und Lukas Dolezal zu vertrauen. Obwohl sie nie über ein Marketingbudget verfügen, erhalten sie Tausende von Bestellungen pro Monat und das Wiederholungsgeschäft ist enorm: 92 Prozent der Kunden, die im Juli bestellt haben, entschieden sich, im August erneut zu bestellen Forbes.
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Was steht bei Pronto auf der Speisekarte? Das erste, was mir auf der Website ins Auge fällt, ist der gesunde Hähnchenburger: „Gegrillte Schmetterlings-Hähnchenbrust, Büffelmozzarella, sonnengerötete Tomaten und grünes Pesto, alles in einer Blüte gestapelt und serviert mit einem herzhaften Spinat-Süßkartoffel-Beilagensalat.“ Mit 8 Pfund ist es weit weniger, als man für ein ähnliches Gericht in einem Londoner Restaurant bezahlen würde (und wenn man dem Hype Glauben schenken darf, schmeckt es genauso gut).
Ebenso verlockend sind die mageren Lammfleischbällchen (£9): „Zarte handgemachte Lammfleischbällchen, serviert in einer köstlichen, frischen Kirschtomatensauce. Serviert mit einer Seite gegrillter Zucchini und einem Bett aus gemischtem Wildreis. Abgerundet mit frischen Kräutern und Feta (sic).“
Mit nur sechs Hauptgerichten (Falafel-Quinoa-Salat ist die einzige vegetarische Variante) und drei Desserts gibt es viel Spielraum für Erweiterungen, die vermutlich bei der Geschäftstätigkeit geplant sind dank der Finanzierung in Höhe von 1 Million Pfund, die das Trio von Londoner VCs wie Playfair Capital, Seedcamp, dem London Co-Investment Fund und The Next Web-Gründer Patrick de. aufgebracht hat Lebe.
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Was ich an der Online-Speisekarte liebe, ist, dass zu jedem Gericht umfassende Informationen bereitgestellt werden, einschließlich einer vollständigen Liste der Zutaten mit fett hervorgehobenen Allergenen, Nährwertangaben und der prozentuale Anteil der täglichen Kalorienaufnahme.
Weitere Brownie-Punkte gehen an Pronto, um alle seine Zutaten lokal in London zu beziehen und zu versuchen, ihren Abfall zu reduzieren, indem am Ende jedes Tages Essensreste an lokale Wohltätigkeitsorganisationen abgegeben werden.
Da ich leider nicht in London bin, kann ich das 25-Minuten-Lieferversprechen nicht auf die Probe stellen. Pronto könnte großartig in ganz Großbritannien eingeführt werden – hoffen wir, dass es passiert und wir unsere Ängste vor matschigen Pizzen und kaltem Curry ablegen können.
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