Dieser hausgemachte salzig-süße Leckerbissen kann in nur fünf Minuten Ihnen gehören.
Süßkartoffelchips sind das ultimative Snack-Food. Sie besitzen das Trifecta des Verlangens nach Nahrung: süß, salzig und knackig. Der Vorteil bei der Zubereitung in der Mikrowelle ist, dass sie schnell fertig sind. Sie könnten innerhalb von fünf Minuten nach dem Auftreffen des Drangs daran kauen. Als Beilage sind Mikrowellen-Süßkartoffelchips perfekt für Abendessen unter der Woche oder wenn Sie in letzter Minute eine Mahlzeitinspiration benötigen.
Das Beeindruckende an diesen Chips ist, wie knusprig sie in der Mikrowelle werden. Sie erzeugen ein hörbares und befriedigendes Knirschen, das Sie dazu bringt, für einen anderen zurückzukehren. Auch der Geschmack ist bemerkenswert. Normalerweise verbinde ich die intensive Süße einer Süßkartoffel mit einem niedrigen und langsamen Braten im Ofen, aber die Mikrowelle macht diese Süßkartoffelchips vergleichbar karamellisiert.
Süßkartoffelchips aus der Mikrowelle
Für 1
Süß, salzig und knusprig sind diese Süßkartoffelchips ein sättigender Snack oder die perfekte Begleitung zu einem Burger.
Zutaten:
- 1 mittelgroße Süßkartoffel
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
Richtungen:
1
Schrubbe die Süßkartoffel sauber. Mit einer Mandoline oder einem scharfen Messer
Schneiden Sie die Süßkartoffel in Kreise von 1/8 Zoll oder dünner.
2
In einer mittelgroßen Schüssel die Süßkartoffelscheiben mit Olivenöl und Salz gleichmäßig bestreichen.
3
Legen Sie die Süßkartoffelscheiben in einer einzigen Schicht auf ein Papiertuch und schalten Sie die Mikrowelle ein
hoch, bis sie gerade anfangen zu bräunen, drei bis vier Minuten. Vor dem Essen abkühlen lassen.
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