Zombie Cupcakes: Match made in hell – Seite 2 – SheKnows

Verwandte Geschichte. Jamie Olivers Sohn Buddy macht Halloween-Leckereien, die Ihre Kinder lieben werden

Halb und halb

Macht ungefähr 8 Unzen

Zutaten:

• 4 Unzen im Laden gekaufter weißer Fondant
• 4 Unzen gebrauchsfertige Kaugummipaste
• Weißes Pflanzenfett (optional)

Richtungen:

1. Den Fondant und dann die Gummipaste separat auf einer Arbeitsplatte kneten, bis sie glatt ist; dann kombinieren und kneten, bis alles gut vermischt ist. Wenn die Mischung klebrig wird, fügen Sie etwas weißes Pflanzenfett hinzu.
2. Mit einer umgedrehten Schüssel oder Tasse abdecken, damit sich keine Kruste bildet. Zum Aufbewahren die Mischung zu einer Kugel rollen, doppelt in Plastikfolie einwickeln und in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur bis zu zwei Wochen lang aufbewahren.

Königliche Zuckerglasur

Macht ungefähr 8 Unzen

Zutaten:

• 1 großes Eiweiß, plus bei Bedarf extra
• Prise Weinstein
• 1-3/4 bis 2 Tassen Puderzucker, gesiebt
• Lebensmittelfarbe auftragen (optional)

Richtungen:

1. Eiweiß und Weinstein in die Schüssel eines großen freistehenden elektrischen Schneebesens geben und schaumig schlagen.
2. Bei laufender Maschine nach und nach den Puderzucker dazugeben, bis die Masse anfängt zu steifen und undurchsichtig weiß zu werden. Den Rand der Schüssel abkratzen und kurz auf höchster Stufe schlagen. Die Masse sollte steif, aber noch geschmeidig sein.
3. Verdünnen Sie die Mischung bei Bedarf mit etwas zusätzlichem Eiweiß oder einem Tropfen Lebensmittelfarbe. Mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken, damit sich keine Kruste bildet. Zum Aufbewahren in einen Behälter geben, Frischhaltefolie direkt über die Oberfläche legen, damit sich keine Haut bildet, und den Behälter verschließen. Im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
4. Zum Einfärben der Glasur die passende pastöse Lebensmittelfarbe in Tropfen oder auf einen Zahnstocher oder eine Messerspitze geben und einrühren, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

Piping Gel Blut

Macht ungefähr 3 Unzen

Zutaten:

• 3 Unzen klares Leitungsgel
• 4 bis 5 Tropfen rote Paste Lebensmittelfarbe

Richtungen:

1. Das Spritzgel in eine kleine Schüssel geben, die pastöse Lebensmittelfarbe in Tropfen oder auf einen Zahnstocher oder eine Messerspitze geben und einrühren, bis eine tief blutrote Farbe erreicht ist. Lagern Sie gemäß den Anweisungen auf der Packung.

Messer

Macht 12

Zutaten:

• 2 Unzen halb und halb, grau gefärbt mit 1 Tropfen schwarzer Paste Lebensmittelfarbe
• 1/2 Unzen halb und halb, braun gefärbt mit 3 Tropfen brauner Paste Lebensmittelfarbe
• 1 Unze schlichtes weißes Royal Icing

Richtungen:

1. Die grauen Hälften und Hälften auf einem mit weißem Pflanzenfett eingefetteten Acetatstreifen sehr dünn ausrollen. Schneiden Sie sechs Rechtecke aus, die jeweils 1/2 x 1 Zoll messen. Schneiden Sie diagonal über jedes Rechteck, um zwei dreieckige Messerklingen zu erhalten.
2. Die braunen Hälften und Hälften auf einem mit weißem Pflanzenfett eingefetteten Acetatstreifen sehr dünn ausrollen. In ein Rechteck von 1/2 x 1 Zoll schneiden. Der Länge nach halbieren, dann fünf gleichmäßig verteilte vertikale Schnitte machen, um Messergriffe zu erhalten.
3. Verwenden Sie den weißen Royal Icing in einem Spritzbeutel oder einer Pergamentpapiertüte mit einer feinen, glatten Paspelspitze und befestigen Sie einen Messergriff an der Ecke jeder Messerklinge. Pipe zwei Punkte auf jeden Griff, um Nieten darzustellen. Über Nacht trocknen lassen. Kühl und trocken lagern, jedoch nicht im Kühlschrank.

Fotos und Rezepte mit freundlicher Genehmigung von Zombie Cupcakes: Vom Grab auf den Tisch mit 16 Cupcake-Leichen – Andrews McMeel Publishing, 2010.

Weitere Halloween-Leckerei-Ideen

Gruselige Halloween-Leckereien
5 Halloween-Leckereien, die nicht süß sind
Zahnfreundliche Halloween-Leckereien für diejenigen mit Zahnspange

Hinterlasse einen Kommentar

Kommentarfunktion ist geschlossen.