En af mine yndlingsferier til ferien er min bedstefar Caseys spanske ris, som vi ofte noshed sammen med hjemmelavede tamales. A naturligt vegansk opskrift, startes denne lækre ris på komfuret og færdig i ovnen (en bonus, hvis du har andre ferieretter, der kræver opmærksomhed på komfuret). For hver smagsværdig bid får du møre ris, ristede tomater, løg og persille. Server denne veganske tilbehør til helligdage og nyd det hele året for at tilfredsstille dine veganske latinske madyens.
En af mine yndlingsferier til ferien er min bedstefar Caseys spanske ris, som vi ofte noshed sammen med hjemmelavede tamales. En naturligt vegansk opskrift, denne lækre ris startes på komfuret og afsluttes i ovnen (en bonus, hvis du har andre ferieretter, der kræver opmærksomhed på komfuret). For hver smagsværdig bid får du møre ris, ristede tomater, løg og persille. Server denne veganske tilbehør til ferien, og nyd den hele året for at tilfredsstille dine veganske latinske madyens.
Ferie spansk ris
Serverer 6
Ingredienser:
-
t
- 1 spsk olivenolie
- 1 kop langkornet hvid ris
- 2 kopper vand
- 1 (15 ounce) dåse ristede tomater
- 1 kop finthakket løg
- 1/2 kop finthakket frisk persille
- Salt og friskkværnet sort peber efter smag
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Varm olie op i en mellemstor ovnsikker gryde over medium høj varme.
- Tilsæt ris og kog under omrøring ofte i 1 til 2 minutter eller indtil ris er let ristet.
- Tilsæt vand, tomater, løg og persille under omrøring. Bring det i kog, dæk det til og sæt det i ovnen.
- Bages i 35 minutter eller indtil risene er møre og væske er absorberet.
- Fluff og server varm.
t
t
t
t
t
Mere vegansk ferieopskrifter!
