Vis din familie din kreative side med disse varme, indvendige, veganske osteburgerfyldte bidder. Kødfri og uden mælk er disse sunde cheeseburgerbider bomben!
I vores hjem er et flertal af vores måltider vegansk/vegetarisk, og det kan være frustrerende at blive kreativ med børns måltider. For en sjov oplevelse af veganske cheeseburgere tog vi veggieburgere og proppede dem i frisk pizzadej sammen med Daiya -ostestumper. Lad dig ikke narre af dette mærke vegansk ost. Hvis du aldrig har prøvet det før det ligner, smager og strækker sig ligesom ægte mozzarellaost. Hvis du ikke er veganer, men ikke kan indtage mejeri, er dette også en vidunderlig erstatning for ægte ost. Selvom vi holdt vores version ret grundlæggende, kan du tilføje alt, hvad du ønsker, inde i disse bagte bid. Disse cheeseburgerbomber var et hit hos hele familien.
Fyldt vegansk “cheeseburger” bombe opskrift
Inspireret af Pinterest
Serverer 8-10
Ingredienser:
- 4 veganske veggieburgere, smuldret (jeg brugte Amy's All American veggie burgere)
- 1/2 sødt løg, fint hakket
- 1 kop Daiya vegansk mozzarellaoststrimler
- 1 kugle frisk eller hjemmelavet pizzadej
- Ketchup og sennep til dypning
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 375 grader F og beklæd en bageplade med bagepapir.
- I en blandeskål tilsættes de smuldrede veggieburgere, løget i tern og de veganske ostestumper.
- På en meldrysset overflade rulles dejen ud og med en kiksskærer eller et stort glas skæres 8-10 runde former ud. Rul hver skive ud med en kagerulle, og anbring veggieburgerfyldet med en lille ske i midten af hver skive (fyld ikke for meget).
- Fold alle siderne af dejen ind i midten og kniv den forsigtigt for at forsegle den. Form dejen med dine hænder til en glat kugleform og læg sømmen nedad på bagepladen.
- Bages 15 minutter eller indtil dejen er helt gennemstegt. Server lunt med ketchup og sennep til dypning.
Flere lækre veganske opskrifter
Hjemmelavet vanilje cashewsmør
Kokos søde kartoffelfries med tahinidip
Vegansk grillost med røget tomatsuppe
