At lære børnene vigtigheden af at spise sund mad nu kan sætte dem på den rigtige kurs for livet, men hvis du ikke er en sundhedsguru, kan det være en udfordring at uddanne dine børn. Derfor bad vi sundheds- og ernæringseksperter om at afveje de 10 sundeste fødevarer, dine børn skal spise nu. Find deres favoritter, plus nyttige shoppingtips og råd.
Hvad skal man kigge efter
Når du skriver din indkøbsliste, skal du huske disse vigtige tips:
- Fokus på frisk. Ifølge Dr. Timothy Harlan (også kendt som "Dr. Gourmet“), Medicinsk direktør for Tulane University School of Medicine, er friskheden af de madvarer, du tilbereder til dine børn, nøglen. "Hvis maden er blevet forarbejdet, er det sandsynligvis ikke særlig godt for dine børn," sagde han. “Lav din egen makaroni og ost - få det ikke ud af en æske. Få ikke frugtoprulninger-køb i stedet frisk eller tørret frugt. ”
- Børn har brug for fiber. Ifølge Ashley Koff, RD, berømthedsernæringsekspert og fremhævet ernæringsekspert på CW's kommende "Shedding for the Wedding", fiber er et vigtigt næringsstof for din lille ens kost. "De har brug for fibre - de rigtige ting - ikke de syntetiske ting, der er tilsat junk -korn, så det ville betyde et æble, hakkede hørfrø, frugter og grøntsager," sagde hun.
Nu hvor du ved, hvad du skal kigge efter på din næste shoppingtur, kan du læse videre for at opdage de 10 sundeste fødevarer, dine børn skal spise.
De 10 sundeste fødevarer til børn
Frugt
Frugt er den perfekte snack. Skær et æble op for at fylde maven op inden middagen. Ifølge sundheds- og ernæringsrådgiver Gina van Luven, jo mere farve, jo bedre. "Blå og lilla frugter og grøntsager (som blåbær og aubergine) indeholder resveratrol, en kraftfuld antioxidant kendt for sine kræftbekæmpende og hjertesundhedsmæssige egenskaber."
Grøntsager
Vær kreativ, når du tilføjer grøntsager til dit barns tallerken. "Hvis de kan lide tacos, skal du lægge ekstra løg og selleri i tern i tacokødet, og derefter tilføje tomater og salat," foreslog Dr. Harlan.
Glem også at gå tungt på de grønne grøntsager. Certificeret sundheds- og ernæringscoach Lisa Consiglio Ryan anbefaler grønkål, sennepsgrønt, spinat, Romaine salat og schweizisk chard. ”Disse greens har klorofyl, som renser og iltgør blodet. At have mere ilt i blodet betyder mere udholdenhed og en samlet reduktion i træthed, ”sagde Consiglio Ryan.
Nødder
"Nødder er en fantastisk måde at få sunde fedtstoffer og opbygge energi på," sagde Dr. Harlan. Lav dit eget trailmix ved hjælp af nødder, frø og tørret frugt. Opbevar den i bilen for et energiforøgelse om eftermiddagen.
|
Jordnøddesmør
Jordnøddesmør er en ideel kilde til protein, vitaminer, magnesium og kostfibre. Jordnødder er også velkendte bælgfrugter. Ifølge Dr. Harlan kan jordnøddesmør kombineret med fuldkornsbrød være den perfekte sandwich til dit barns madkasse. "Det er en sund sandwich, der giver dem en portion (eller to) bælgfrugter hver dag."
Fisk
Det kan være svært at overbevise de små om at spise fisk. Prøv at servere forskellige typer fisk, indtil du finder, hvad de kan lide. Tunfisk, som giver protein og omega-3 fedtsyrer, kan være en sund og børnevenlig fiskemulighed.
Ost
Uanset om du spreder det, smelter det eller serverer det i bidder, er ost en ideel tilføjelse til dit barns måltid. Server det med fuldkornskiks til en lækker snack. Fedtfri hytteost eller ricottaost er også ideelle proteinkilder.
Fuldkorn
Vælg pasta og brød fra fuld hvede, fuldkornsprodukter, brune ris og havregryn. Dr. Harlan påpeger et andet pasta alternativ - quinoa pasta. "Den har smag og tekstur af hvid pasta, men tilbyder mere fiber og protein."
Bønner
Elsker din lille bønner? Du er heldig! Dr. Harlan foreslår at lave chili eller bønnesalater. "De tilbyder masser af protein, gode kulhydrater og masser af fibre."
Popcorn
Du kan simpelthen ikke gå galt med denne populære snack-time-godbid. For at holde det sundt anbefaler Dr. Harlan luftpoppet popcorn.
Vand og te
Når det kommer til at drikke sunde væsker, er vand og koffeinfri te øverst på Dr. Harlans liste. "Juice, sportsdrikke, punch, mælk og sodavand er simpelthen tomme kalorier," sagde han. "Der er mange bedre måder, hvorpå de kan få energi, herunder at indtage frugt, bønner, jordnøddesmør og fuldkorn."
For mere nyttige tips, tjek denne artikel om vælge sunde fødevarer. Hvis du opretter en menu specielt til et lille barn, vil du ikke gå glip af disse sunde madtips til småbørn.
Flere sunde spisetips til børn
- Sunde opskrifter til dine børn
- 5 sjove måder at få børn til at spise sund mad
- 5 tips til at opmuntre børn til at spise sundt
