5 Super simple sunde desserter-SheKnows

Er du typen, der har brug for noget sødt for at afslutte et måltid? Disse fem super simple sunde desserter er gode til at tilfredsstille din søde tand på en hverdag uden at ødelægge kaloriebanken.

Dessert kan have været det første, du skulle gå efter, da du meldte dig til at tabe de sidste få kilo. Men mens sommerfrugt er lækker, har en pige nogle gange bare brug for den lille smule ekstra. Hvis du har lyst til noget sødt, men ikke vil fortryde alt dit hårde arbejde, skal du lægge chokoladestangen fra og prøve en af ​​vores super simple sunde desserter i stedet.

Kogt frugt

Det er midt om vinteren, og du har lyst til noget sødt. I stedet for at række ud efter chokoladebuddingen, hvorfor ikke prøve noget pocheret frugt i stedet? Det er sundt, det varmer, og med en lille indsats kan du forvandle et enkelt stykke frugt til noget ganske fancy.

Ingredienser:

• 2 pærer
• 500 ml vand
• 2 tsk honning
• Saft og skal af en appelsin
• Saft og skal af en citron
• 2 kanelstænger

Rutevejledning:

1. Bring vand, honning, svær, saft og kanel i kog i en medium gryde, omrør langsomt for at kombinere.
click fraud protection
2. Tilsæt pærerne og lad dem simre i 15 minutter, og drej pærerne hvert femte minut for at sikre, at alle sider koger lige meget.
3. Server pærerne med det samme med sirup skeet ovenpå og en klat nøddefløde på siden.

Orange nødde creme

Ingredienser:

• 1 kop rå, usaltede cashewnødder
• 1 kop kogende vand
• 1 kop koldt vand
• 1 spsk honning
• Skal og saft af en appelsin

Rutevejledning:

1. Læg cashewnødderne i blød i kogende vand i mindst en time. Kassér vandet, kom cashewnødderne i en foodprocessor med 1/2 kop vand og blend til det er glat.
2. Tilsæt honning, skal og saft og blend igen for at inkorporere, tilsæt mere vand om nødvendigt for at få en glat, cremet konsistens.

Sommer frugtsalat

Der kan ikke nægtes, at på en varm sommerdag er en simpel frugtsalat helt lækker. Men hvorfor ikke tage din salat til det næste niveau og forkæle dig selv med noget bare lidt specielt?

Ingredienser:

• 1 mango, skrællet og hakket
• 1 fersken, i tern
• 4-5 jordbær, skåret og hakket
• 1/3 kop blåbær
• 100 gram frosne hindbær
• Saft af en lime
• 1 spsk hakket mynte

Rutevejledning:

1. Kombiner den hakkede frugt, mynte og bær i en stor skål og drys med limesaft. Rør forsigtigt for at kombinere og del derefter mellem fire store glas.
2. Puree de frosne hindbær til det er glat, og dryp derefter over hvert glas frugtsalat lige før servering.

Rå nøddekugler

Hvis det er råt, er det godt for dig, ikke? Ret. Disse velsmagende små bidder føles som en dekadent godbid, og det er de - bare uden alt det ubehagelige.

Ingredienser:

• 200 gram dadler
• 1/4 kop kakaopulver
• 1/4 kop honning
• 1 tsk vaniljepasta
• 1/4 tsk havsalt
• 1/4 kop hasselnødder
• 1/4 kop hakkede cashewnødder
• 1/4 tsk allehånde
• 1/4 tsk malet nelliker
• 1/2 tsk stødt kanel
• Skal og saft af en appelsin
• 1/2 kop tørret kokos

Rutevejledning:

1. Behandl alt undtagen den udtørrede kokos i en foodprocessor, indtil der dannes en glat dej.
2. Rul blandingen til kugler i teskefulde og læg den på en bageplade. Stil på køl i mindst en time, eller indtil kuglerne er faste.
3. Når de er sat, ruller de kuglerne i den tørrede kokos og serveres lige ud af køleskabet.

Yoghurt bagatel

Hvis du har lyst til en vintage dessert, kan du ikke gå forbi en god gammel bagatel. Men al den fløde og kage er ikke godt for dig. Indtast yoghurt og müsli bagatel; lige så velsmagende og sundt nok til de dage, hvor du har brug for dessert til morgenmad.

Ingredienser:

• 1 kop din yndlings vanilje yoghurt
• 1 kop din yndlingsmüsli, ristet eller rå
• 1 kop hakkede, friske bær
• Saft og skal af en lime
• Frugtkød og saft af en passionsfrugt

Rutevejledning:

1. Bland de hakkede bær og lime sammen i en stor skål.
2. Start med frugten, lag frugt, müsli og yoghurt i fire individuelle ramekiner, gentag hvert lag, indtil alle ingredienser er brugt.
3. Stil på køl i en time eller natten over og server toppet med passionsfrugt til en dekadent morgenmad eller forfriskende dessert.

Avocado budding

Du har en dårlig chokoladetrang, men du vil ikke fortryde alt dit hårde arbejde. Avocado mousse er måske lige det, du leder efter. Det er sødt, det er cremet og det er chokoladeagtigt, men bedst af alt er det lavet af en af ​​naturens superfoods. Hvad skal man ikke elske?

Ingredienser:

• 1 stor, moden avocado
• 60 gram mørk chokolade af god kvalitet, revet
• 1/4 kop usødet kakaopulver
• 1/4 kop honning
• 1 tsk vaniljestangpasta

Rutevejledning:

1. Kom avocadokødet i en blender med kakaopulver, honning og vaniljestang. Blend til glat, cremet og let luftig.
2. Fold revet chokolade igennem og afkøl i mindst 30 minutter, før du spiser store, sultne mundfulde. Pynt med skiver, friske jordbær eller hakkede, saltede pistacienødder, hvis du har tid eller lyst.

Flere sunde opskrifter

Tre sunde supper
Fire smoothies med havregryn i forvejen
Sunde madkasse ideer