Cupcakes til morgenmad? Ja ja Ja! Denne simple cupcake er lidt sød og toppet med ahornsmørcreme. Plus der er lidt ekstra bacon, fordi morgenmaden ikke ville være komplet uden bacon.
Relateret historie. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn With Bacon vil løfte din film-nat-snacking
Hvem siger, at du ikke kan spise cupcakes til morgenmad? Disse ahorn-smagfulde cupcakes er lækre og helt passende til snacking tidligt om morgenen. De har en tyk pandekagestruktur og smag og er toppet med pisket ahornfrosting og et lille stykke ahornbacon. Ingen grund til at føle skyld, mens du spiser disse cupcakes. De er lækre og yndige!
Maple & bacon morgenmad cupcake opskrift
Udbyder omkring 1 dusin
Ingredienser:
- 1 kop hvidt fuldkornsmel
- 1 kop mel til alle formål
- 1-1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk kosher salt
- 4 spsk brunt sukker
- 1 kop kærnemælk
- 2 store æg
- 4 spsk smeltet smør
- 1/2-3/4 tsk ahornekstrakt (afhænger af din ønskede ahornsmag)
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Sigt mel, bagepulver, bagepulver, salt og farin sammen i en stor skål.
- Pisk kærnemælk, æg, smeltet smør, ahornekstrakt og vaniljeekstrakt sammen.
- Tilsæt kærnemælksblanding til melblandingen og rør til det er kombineret.
- Tilføj cupcake liners til en 12 tællers cupcake pan. Fyld kopperne 2/3 fulde og bag i cirka 15 minutter, indtil en tandstikker kommer ren ud, når den testes i midten af muffinen.
- Lad afkøle og top derefter med ahorn smørcreme frosting.
Maple buttercream frosting opskrift
Giver cirka 1 kop
Ingredienser:
- 4 spsk usaltet smør (stuetemperatur)
- 2 spsk ren ahornsirup
- 1/4 tsk ahornekstrakt
- 1 kop pulveriseret sukker
Rutevejledning:
- Tilsæt smør og fløde i skålen med en røremaskine til det er glat.
- Tilsæt ahornsirup og ahornekstrakt. Bland til blandet.
- Tilsæt langsomt pulveriseret sukker og bland det til luftig. Hvis du bemærker, at frostingen er for tyk, skal du blot tilføje et stænk mælk for at tynde den ud.
Maple bacon opskrift
Giver 4 skiver bacon
Ingredienser:
- 4 tykke skiver bacon
- 1 spsk ren ahornsirup
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Læg en bageplade på en plade og læg strimler af bacon.
- Bages i cirka 15 minutter, indtil det begynder at blive sprødt. Tag bacon ud af ovnen og drys med ahornsirup.
- Sæt gryden tilbage i ovnen, og lad sirupen "bage" på baconen, cirka 3 minutter.
- Bryd hver skive bacon i 4 stykker og stik i de cupcakes med frosting.
Flere cupcake opskrifter
Græsk baklava cupcake opskrift
Æbletærte fyldt cupcake opskrift
Mason jar græskar cupcake opskrift