Robert Mondavi Private Selection Zinfandel, omkring $ 16. Denne rødvin kan findes i næsten alle butikker i landet og er almindeligt kendt som et kvalitetsprodukt til en billig pris. Denne vin, der har de mørke frugtagtige smag og en næsten krydderurtefinish, der typisk findes i zinfandels, er perfekt kombineret med solide kødretter, f.eks. Oksesteg eller saftig bøf. Columbia Crest Shiraz & Merlot, $ 8-12. Denne verdenskendte vingård i Washington har modtaget priser og anerkendelser i årevis, herunder producenten af den bedste vin i verden i 2009 af Wine Spectator. Merlot og shiraz afspejler vingårdens håndværk med robuste krydderier og frugtsmag og en næsten fløjlsagtig finish. Kombiner disse tørre, tungere rødvine med lettere kød, som lam og and eller med solide grøntsager som svampe og aubergine.
Porca de Murca Douro, omkring $ 6. Denne rødvin er en absolut stjæle og har smagen, konsistensen og personligheden af en vin tre gange dens pris. Denne rige rød, dyrket i Portugal, er en blanding af portdruer, så den har kirsebærsmagen forbundet med mange havne med en næsten jordnær, glat finish. Kombiner dette med gryderist og rodfrugter eller andre stærke smagsretter.
Llama Malbec, omkring $ 12. Malbecs er for nylig steget i popularitet blandt madkredse og kokke, og der er ingen overraskelse hvorfor. Denne gode rødvin er kendt for en lavere pris og næsten violet smag. Denne aromatiske vin lugter som ristede kaffebønner og krydderier, men har en fløjlsagtig smag af brombær og eg. Kombiner dette med flere sure retter, som sød og sur kylling.
Ravines Dry Riesling, omkring $ 16. Endnu en afslutter Wine Spectator’S 100 bedste vine i 2011, har denne tørrere riesling en sprød, æblefinish og en næsten citrus, lime karakter, der er svær at finde i de fleste tørrere søde vine. Denne riesling er produceret i upstate New York, hvor forholdene ligner dem, der findes i de fleste tyske riesling -vinmarker. For at finde denne hvidvin skal du sætte dig selv på venteliste på grund af overvældende popularitet. Denne vin er fantastisk kombineret med asiatisk mad.
2010 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, omkring $ 22. Selvom denne hvidvin er lidt over $ 20, er den den lidt højere pris værd. Denne flaske, der er kåret som en af de 100 bedste vine i verden for 2011, er fuld af citrusagtige smag og en ren og glat finish. For hver tår smager du fersken, lime og næsten blomsterelementer. Denne søde, lette og forfriskende vin er bedst kombineret med lette sommerlige retter, som salater og afkølede supper. Logan Chardonnay, omkring $ 16. Denne hvidvin stammer fra Californien og har den smøragtige finish og den søde frugtsmag, der findes i de bedste chardonnays. Denne særlige chardonnay har næsten en sød honninglugt og er gæret i en egetræskælder, hvilket giver den bare et strejf af egetræsmag og -duft. Par denne chardonnay med bløde oste, som Brie og gedeost eller med tærte tomater.
Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Riesling, omkring $ 18. Chateau Ste. Michelle er en af de mest populære vingårde i Columbia Valley, Washington og har et stort udvalg af fantastiske vine til under $ 20. Denne riesling, som er sød, syrlig og ren, modtog en Wine Spectator 90 point rating og a Vinentusiast 93 point vurdering for sin smag, finish og pris. Kombiner denne sødere hvidvin med krydret mad, som thai, for en stor kontrast i smag.
Roederer Estate Brut, omkring $ 18. Denne bedst bedømte vin (vurderet over 90 procent af de største vinpublikationer i USA) er den perfekte blanding af tør og frugtagtig med en rig, næsten kanelagtig smag. Kombiner denne populære stjernekaster med rige frugtige desserter, f.eks. Creme brulee, bagt æbletærte eller cremet bagt pære. Mor Napa Brut Rose, omkring $ 18. Denne mousserende vin, der er fremstillet af modne pinot noir -druer og et strejf af chardonnay, har lækre sorte kirsebær- og jordbærnoter samt en meget elegant finish. Derudover fik denne vin topkarakter fra Wine.com. Denne mousserende, men robuste vin er fremstillet i Napa Valley og er perfekt parret med en række forskellige fødevarer, som sprøde honningkager og endda thailandsk mad! Nu kan du nyde fantastisk vin alt for under $ 20.
Juve Y Camps Rose Brut Cava, omkring $ 20. Denne søde, rosebrut kommer fra Spanien og er fuld af blomster- og bærsmag. Denne mulighed er fremstillet af pinot noir -druer (som giver vinen sin rosefarve) og har en lækker jordbæraroma og -smag. Denne rose er bedst parret med rig vaniljesaus og is eller salte oste, som Brie og St. Andre.
Santa Margherita Prosecco, omkring $ 18. For dem, der længes efter en Champagne, men ikke har tegnebogen, er denne prosecco det næstbedste med sin friske, afbalancerede smag. Denne prosecco, dyrket i Trentino-Alto Adige, Italien har et strejf af peber med en meget ren, ren finish. Par et boblende glas heraf med smørret kiks eller jordbær..
