Morgenerne er altid den mest hektiske tid på din dag. Du er knap nok vågen, det føles altid som om du er forsinket, og det synes umuligt at finde tid til at lave en komplet morgenmad til dig selv eller din familie. Så hvorfor er der ikke så mange tidsbesparende hacks til morgenmad, som der er til middag? Vi har alle tilberedt aftensmad i Crock-Pot til lette og lækre måltider efter arbejdet, så hvad hvis vi gjorde det samme til morgenmad?
Mere:Hot Body, Hot Kitchen: Hele hvede pizza med pære og Gorgonzola (VIDEO)
I dag viser jeg dig, hvordan du tilbereder din morgenmad aftenen før med den morgen Crock-Pot snyd, du har ventet på. Vi bruger grønkål og søde kartofler i denne æggefad til at give dig det sunde boost, du har brug for for at holde dig hele dagen. Prøv at lave denne gryde i aften, og se om din rutinemorgen ikke er lidt lettere og dagen lidt lysere fra at vågne op til en fuldt tilberedt morgenmad klar og vente på dig.
Mere:Hot Body, Hot Kitchen: Chili-glaseret torsk med krydret basilikumgrønt (VIDEO)
Langsom komfur bacon, sød kartoffel og grønkål morgenmad gryderet opskrift
Ingredienser:
- 12 æg, pisket
- 1 pund uhærdet bacon, skåret i 1/2 tommer stykker
- 1 mellemstort løg, skåret i tern
- 1 fed hvidløg, hakket
- 2 kopper grønkål, stilkede og skåret i skiver
- 1 stor sød kartoffel, revet
- 6 ounce cheddarost, strimlet (valgfrit)
- Vindruekerne- eller kokosoliespray
Rutevejledning:
- Kog baconen i en stor jernpande eller sauterpande ved middelhøj varme, til den er sprød. Brug en hulske til at fjerne baconen fra formen, og reserver den på et fad med håndklæde.
- Hæld noget af baconfedtet på, tilsæt derefter løget, og sauter det, indtil det er blødgjort, cirka 3 minutter. Hæld hvidløg i, og kog et minut mere.
- Tilsæt grønkålsblade, og kog, indtil de bare er visnet, cirka 30 sekunder.
- Fjern gryden fra varmen, og sæt til side.
- Vend alt fra panden i en langsom komfur sprøjtet med madlavningsspray.
- Hvis den bruges, spredes 1/2 osten over bacon-veg-blandingen.
- Hæld æggene ovenpå, og tilsæt resterende ost, hvis det bruges.
- Kog i 7-8 timer ved lavt niveau.
Mere:Dean Sheremet: Jeg fandt et nyt liv i køkkenet
Bemærkninger:
- Denne skål køler strålende, så lav en stor portion, portion den ud og opvarm efter behov.
- Det er en fantastisk måde at spare på rester, der har samlet sig hele ugen.
- Ingen reelle regler; fri til freestyle med opskriften.
