3 Imponerende appetitvækkere fra cocktailglas til at begejstre dine gæster-SheKnows

Feriefestesæsonen kryber hurtigt, og alle har det samme problem. Hvilke lette opskrifter kan vi servere for at glæde en skare?

Relateret historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimodståeligt søde og lækre

Cocktailfester er sjove, når der er en række små appetitvækkere at vælge imellem til at tage med drikkevarer. Men det er ikke sjovt, når du skal være den, der skal skabe den række mini -madvarer. Bare rolig, jeg har tre opskriftsideer, du kan prøve. De er slet ikke svære at lave, og med et parti kan du lave mange portioner til dine gæster.

Du skal bruge en nedsænkning eller stavblender for at lave cremer, men madlavningen kræver ikke meget besvær, så hvis du ikke tror, ​​du har kokkegenskaber, skal du ikke bekymre dig. Du vil stadig imponere en skare med disse fantastiske cocktailglasopskrifter. Hvis du laver meget og ikke vil vaske glassene, så køb engangscocktailglas. Lad festen begynde!

Grillede rejer på papaya med opskrift på karry

Papaya, lime, karry, sesamfrø - ja, hele forretten råber eksotisk. Blandingen af ​​smag skaber en vidunderlig base for de grillede rejer. Det er bestemt en interessant kombination af smag at prøve.

Udbytter 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Samlet tid: 25 minutter

Ingredienser:

• 1-1/2 kopper papaya, skrællet, frøet og i terninger
• 2 tsk frisk limesaft
• 1/2 tsk gult karrypulver
• Salt og peber
• 4 store eller 8 mellemstore rejer, deveined og afskallede
• Mandelolie (eller anden olie)
• Sesamfrø, ristet
• Frisk persille

Rutevejledning:

1. Brug en nedsænkning eller stavblender til at blande papaya, karrypulver, limesaft, salt og peber sammen. Juster smagen, hvis du ønsker det, og sæt derefter til side.
2. På en tallerken over medium varme grilles rejer, indtil de er gennemstegte.
3. Til servering lægges lidt papaya creme i et cocktailglas.
4. Top med en reje, dryp med mandelolie, og drys derefter på sesamfrø og persille.

Røget laks på pikant guacamole opskrift

Af de tre forretter er denne den bedste. Når jeg tager en skefuld, eksploderer min mund fra den lækre kombination af røget laks og let krydret guacamole. I denne forretter passer de perfekt sammen.

Udbytter 4

Forberedelsestid: 15 minutter

Ingredienser:

• 1 stor avocado, skrællet
• 1/2 lime, skal og saft
• 1/2 mellemstort løg, hakket
• 1/2-1 chili, frøet og hakket
• Salt og peber
• 4 skiver røget laks
• Purløg, fint hakket

Rutevejledning:

1. Bland avocado, limeskal, saft, løg (sæt lidt til pynt) i en skål, salt, peber og chili. Mos avocadoen under blanding.
2. Kom guacamolen i et glas, og top derefter med laksen.
3. Drys med det resterende løg og purløg.

Grillet rejer og bacon på linsecreme opskrift

Da jeg voksede op, elskede jeg linser tilberedt med lidt rejer. Så lavede jeg min egen linseret med baconstykker, og det kunne jeg også godt lide. I denne forret, besluttede jeg at lægge begge ingredienser i en skål (eller et glas), og helt sikkert fungerede de nyligt kombinerede smag godt sammen.

Udbytter 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 35 minutter | Samlet tid: 45 minutter

Ingredienser:

• 1/2 kop linser
• 1/2 mellemstort løg, hakket
• 1 fed hvidløg, knust
• 1 frisk laurbærblad, revet (valgfrit)
• 1-1/2 kopper vand
• Salt og peber
• 4 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 4 store eller 8 mellemstore rejer, skalet og deveineret
• 2 ounce bacon, i tern
• Frisk persille

Rutevejledning:

1. Til en lille gryde ved middel varme tilsættes linserne, hvidløg, løg, laurbærblad, vand, salt og peber. Lad blandingen koge, og lad den simre i 20 minutter eller indtil den er mør.
2. Når linserne er kogte, skilles væsken fra og sættes til side i en anden skål.
3. Brug en nedsænkning eller stavblender til at blende linserne med ca. 1/4 kop væske, og bland derefter godt. Du kan tilføje mere væske, hvis fløden er for tyk. Juster saltet, hvis det er nødvendigt.
4. Tilsæt 2 spsk olivenolie, bland, og sæt derefter til side.
5. På en tallerken over medium varme grilles rejer, indtil de er gennemstegte. Sæt til side.
6. Imens steges baconen i en tør, lille gryde over medium varme.
7. Læg linsecremen i et glas. Top med rejer, lidt bacon og persille.
8. Dryp den resterende olivenolie ovenpå.

Flere opskrifter på cocktail -forretter

Mozzarella, laks og arugula forret
5 kreative cocktailparty opskrifter
Mozzarella og champignonske -forretter