Ferien er en spændende og travl tid. Spar dig selv nogle dyrebare minutter uden at ofre nogen smag med disse fem lækre cocktail -forretter, du kan lave, inden gæsterne ankommer.
Honningstomatbruschetta med ricottaost
En dejlig opskrift og foretrukket af mange, denne forret kan tilberedes op til to dage før din fest. Lavet med kirsebær- eller druetomater, honning, olivenolie, ricotta og et par andre vigtige ingredienser, dette er ikke kun en lækker ret, det er også let. Steg dine tomater på forhånd og tilsæt til stegte baguetter før din shindig.
Serverer 6
Forberedelse: 20 minutter | Samlet tid: 1 time, 45 minutter
Ingredienser:
- 2 pints kirsebær- eller druetomater, halveret på langs
- 1-1/2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 2 spsk kløverhonning
- 2 tsk timianblade
- 1 tsk kosher salt
- 1/8 tsk friskkværnet peber
- 12 baguette skiver, skåret 1/2-inch tyk på forspændingen
- 1 kop frisk ricotta
- 1 spsk boghvede eller kastanjehonning
- 6 basilikumblade, tyndt skåret eller revet
Klik videre til Sweet and Saucys blog for vejledning i, hvordan du forbereder denne lækre opskrift!
Pimento ølost tærtebid
På udkig efter noget andet at tage med til årets fest? Se ikke længere end disse lækre bidder af pimento -ølost. Disse lækre godbidder er lavet med et par sorter ost, øl og læskende smør og er helt sikkert forsvundet kort efter festlighederne begynder. Med evnen til at fryse inden bagning, kan disse tærter laves et par dage før festen starter.
Serverer 12
Forberedelsestid: 1 time | Tilberedningstid: 15 minutter
ingredienser:
Til pimentoosten:
- 1/4 kop flødeost ved stuetemperatur
- 2 spsk mayonnaise (jeg foretrækker Duke's)
- 2 spsk lagerøl
- 1 spsk varm sovs, eller efter smag
- 1/4 tsk Worcestershire sauce
- 1/4 tsk frisk revnet sort peber
- 1/2 kop strimlet røget Gouda -ost
- 1/2 kop revet peberjackost
- 1/2 kop strimlet ekstra skarp cheddar
- 1/2 kop strimlet mild cheddar
- 1 (4 ounce) krukke tærte pimentos, drænet godt
Til wienerbrød
- 2-1/2 kopper mel til alle formål
- 1 spsk kosher salt
- 2 tsk sukker
- 16 spiseskefulde (2 pinde) smør, ternet og kølet
- 6-8 spsk øl-lager, ale eller bock foretrækkes
- 1 æg, pisket
Gå over til Evil Shenanigans blog for instruktioner om, hvordan man laver disse appetitvækkende pimento ølost tærtebid.
Tranebær pinwheels
En ferie godbid, der kan serveres når som helst på året, tranebær pinwheels er en simpel forret til at forberede. Lækkert tilberedt med tortillaer, tranebær, fløde og fetaost, vil dine gæster begejstre over denne unikke og lækre smag. Det tager kun kort tid at sammensætte disse, så du kan tilberede denne forretter op til 24 timer før festtid.
Serverer 10
Forberedelse: 20 minutter | Samlet tid: 20 minutter
ingredienser:
- 8 ounce flødeskum
- 8 ounces fetaost, smuldret
- 1/4 kop grønt løg, i tern
- 6 ounce tørrede tranebær
- 4 10-tommer mel tortillas
Besøg Kathy Maister's Start Cooking for forberedelsesinstruktioner.
Spinatkugler
En forret, der lover at blive elsket af selv spinathatere, er disse bolde næsten ubesværede at forberede. Spinatbolde er fremstillet ved hjælp af enkle ingredienser, som du måske hænger rundt i dit køkken, og er en let og billig forret. Og selvom de bedst serveres varme, kan du lave dem på forhånd og fryse, indtil festen starter.
Serverer 8
Forberedelsestid: 20 minutter | Tilberedningstid: 7-15 minutter
Ingredienser:
- 2 (10 ounce) pakker frossen spinat
- 1 pakke fyld med kyllingearoma
- 1 kop revet parmesanost
- 6 æg, let pisket
- 3/4 kop smør, smeltet
- Salt og peber efter smag
Se Mor Råds anvisninger om, hvordan du forbereder disse lækre spinatkugler til din fest.
Holiday bacon forretter
Denne ret er en publikumsglæde. Hvis du tager disse feriebacon-appetitvækkere med til festen, er du ansvarlig for forretterne ved hver sammenkomst i fremtiden. Lavet med køllenkiks, har du mulighed for at drysse disse smørrige skønheder med parmesan eller brunt sukker. Gør på forhånd og frys op indtil fest. Smid i ovnen i 10 minutter, og server lunt og lækkert.
Serverer: 36
Forberedelsestid: 30 minutter | Tilberedningstid: 2 timer
Ingredienser:
- 1 pakke klubkiks
- 1 pund tyndskåret bacon (eller mere, afhængigt af antallet af kiks)
- Revet parmesanost
- Valgfrit alternativ: Brunt sukker i stedet for parmesanost
Klik videre til Pionerkvinden for instruktioner om feriebacon -forretter og andre dejlige opskrifter.
Mere i forretter
6 Enkle og lækre osteforretter
Glutenfri ferielejretter
Sjove og kreative måder at servere forretter på
