Opdateret aug. 1, 2018, kl. 10:00 EST: Det Det amerikanske landbrugsministerium advarer kunderne om at holde sig væk fra salater og wraps, der sælges i flere store dagligvarekæder-herunder Kroger, Trader Joe's, Gordon Food Service og Walgreens - da romainsalaten, der bruges i disse produkter, kan have været plettet af cyclospora parasit.
Sygdommen forårsaget af parasitten er den samme, som påvirkede McDonald’s -kunder i sidste måned, og mens den farvede salat er blevet sporet tilbage til en enkelt leverandør, Fresh Express, talrige produkter har været påvirket. (Du kan se hele listen her.)
De pågældende salater og wraps blev produceret af Indianapolis-baserede Caito Foods LLC mellem 15. og 18. juli og havde salgsdatoer mellem 18. og 23. juli.
USDA opfordrer forbrugere til at kassere de berørte produkter, de stadig har.
Original historie, udgivet 13. juli 2018: Det har været et dårligt år for salatspisere.
Lige da vi troede, at salaten husker endelig stoppede, er alle øjne nu på McDonald’s salater.
Det Illinois Department of Public Health modtaget bekræftelse på cirka 90 tilfælde af mennesker, der bliver syge af cyclosporiasis, en parasit, der forårsager en tarminfektion, i amter i hele Illinois fra midten af maj. Omkring en fjerdedel af Illinois-sagerne rapporterede om at have spist salater fra McDonalds dage, før de blev syge. Offentlige embedsmænd fortsætter imidlertid med at undersøge andre kilder, ifølge IDPH -direktør Dr. Nirav D. Shah.
Mere: En 6-årig McDonald's Burger er til salg, og folk byder faktisk på den
"Hvis du spiste en salat fra McDonald's siden midten af maj og udviklede diarré og træthed, skal du kontakte en sundhedsudbyder om test og behandling," siger Shah.
Salater fra Iowa blev også påvirket - med 15 Iowans er blevet syge indtil videre.
”Denne sommer har der været flere klynger af cyclosporasygdom forbundet med forskellige fødevarer, der er kommercielt tilgængelige. I denne uge har IDPH identificeret 15 Iowans, der spiste McDonald’s salater i slutningen af juni til begyndelsen af juli, før de blev syge, ” sagde statsmedicinsk direktør og epidemiolog ved Iowa Department of Public Health, Dr. Patricia Quinlisk.
McDonald's har været i kontakt med offentlige sundhedsmyndigheder fra Iowa og Illinois, McDonald’s fortalte BuzzFeed. Fastfoodkæden er også i samarbejde med statens sundhedsafdeling, Centers for Disease Control and Prevention og Food and Drug Administration undersøger og fjerner frivilligt salaterne fra dets restauranter og distributionscentre - og genopfylder salater fra andre leverandører.
"Af en overflod af forsigtighed besluttede vi frivilligt at stoppe med at sælge salater på påvirkede restauranter, indtil vi kan skifte til en anden salatblandingsleverandør," fortalte de til BuzzFeed. ”Vi er i gang med at fjerne eksisterende salatblanding fra identificerede restauranter og distribution centre - som omfatter cirka 3.000 af vores amerikanske restauranter primært beliggende i Midtvesten. ”
"McDonald's forpligter sig til de højeste standarder for fødevaresikkerhed og kvalitetskontrol. Vi overvåger denne situation nøje og samarbejder med statslige og føderale folkesundhedsmyndigheder, efterhånden som de undersøger yderligere, ”sagde McDonald’s i erklæringen.
Mere: McDonald's sælger den bedste del af muffinen
Symptomer på cyclospora, som ikke spredes direkte fra en person til en anden, kan omfatte hyppige anfald af vandig diarré, tab af appetit og vægttab; kramper, oppustethed og/eller øget gas; kvalme, træthed og lav feber-og typisk indstillet cirka en uge efter eksponering. Nogle berørte mennesker har dog muligvis ingen symptomer.
Infektionen kan behandles med specifikke antibiotika ifølge IDPH, og hvis den ikke behandles, kan sygdommen vare et par dage til en måned eller længere.
Denne samme parasit forårsagede den seneste Del Monte veggie bakke tilbagekaldelse. Den 15. juni tilbagekaldte Del Monte flere størrelser af sine klare plastgrøntsagsbakker, der indeholdt færdigskårne grøntsager og dip. De berørte fade havde en udløbsdato den 17. juni og mere end 200 mennesker er blevet syge indtil videre med syv indlagt. Der er ikke rapporteret om dødsfald.
