3 hummusopskrifter med tropisk smag-SheKnows

Disse hummus opskrifter brug tropiske ingredienser, hvilket gør dem ikke kun super smagfulde, men en dejlig ændring fra de normale, dagligdags versioner.

Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret

En af mine yndlingsdips er hummus. Selvom jeg elsker almindelige versioner, tænkte jeg, at det ikke kun ville være sjovt, men også lækkert at blive kreativ med denne fantastiske dukkert. Disse tropisk inspirerede hummusopskrifter, selvom de er forskellige på hver deres måde, holder dem stadig til den grundlæggende hummusopskrift. Jeg har en tendens til at kunne lide mad fyldt med smag og krydderier, så hvis du ikke er en til krydret mad, så prøv at holde ud med jalapeño -peberfrugter eller røde chiliflager.

1. Ananas-jalapeño hummus opskrift

Serverer 8

Ingredienser:

• 1 (15 ounce) kan garbanzobønner, drænes og skylles
• 1/2 kop friske ananasstykker
• 1-2 friske jalapeños (afhængigt af ønsket krydderiniveau)
• 1/4 kop økologisk tahini
• 3 fed hvidløg
• 2 citroner, saftede
• 1 tsk stødt spidskommen
• 1/4 tsk chiliflager
• Salt og peber, efter smag

Rutevejledning:

1. Tilsæt en ingrediens til en foodprocessor, og blend det højt.
2. Skrab siderne af foodprocessorens skål, og gentag blandingsprocessen, indtil hummusen er meget glat og cremet.
3. Smag hummusen til for at justere ingrediensernes smag, hvis det er nødvendigt.
4. Hæld i en serveringsskål og nyd den, eller opbevar den i en lufttæt beholder i køleskabet, indtil den er klar til servering.

2. Thai opskrift på kokosnøddrøm

Serverer 8

Ingredienser:

• 1 (15 ounce) kan garbanzobønner, drænes og skylles
• 1/4 kop tørrede usødede kokosflager
• 2-3 friske hvidløgsfedd
• 1/4 kop økologisk tahini
• 2 spsk økologisk kokosolie
• 2 friske limefrugter, saftede
• 1 tsk karrypulver
• 1 tsk agave
• 1-2 røde thailandske chilipeber
• Salt og peber, efter smag

Rutevejledning:

1. Tilsæt en ingrediens til en foodprocessor, og blend det højt.
2. Skrab siderne af foodprocessorens skål, og gentag blandingsprocessen, indtil hummusen er meget glat og cremet.
3. Smag hummusen til for at justere ingrediensernes smag, hvis det er nødvendigt.
4. Hæld i en serveringsskål og nyd den, eller opbevar den i en lufttæt beholder i køleskabet, indtil den er klar til servering.

3. Spicy mango-Sriracha sauce hummus opskrift

Serverer 8

Ingredienser:

• 1 (15 ounce) kan garbanzobønner, drænes og skylles
• 1 meget moden mango, i tern
• 1/4 kop økologisk tahini
• 1 frisk lime, saftet
• 1 navle -appelsin, saftet
• 1 tsk agave
• 1 lille håndfuld frisk koriander
• 2-3 fed hvidløg
• 1 tsk Sriracha sauce
• Salt og peber, efter smag

Rutevejledning:

1. Tilsæt en ingrediens til en foodprocessor, og blend det højt.
2. Skrab siderne af foodprocessorens skål, og gentag blandingsprocessen, indtil hummusen er meget glat og cremet.
3. Smag hummusen til for at justere ingrediensernes smag, hvis det er nødvendigt.
4. Hæld i en serveringsskål og nyd den, eller opbevar den i en lufttæt beholder i køleskabet, indtil den er klar til servering.

Flere hummus opskrifter

Linsehummus
Citron-hvidløg hummus
Hvid bønne og edamame hummus