Der er ikke noget, jeg elsker mere end en et-gryds vidunder af et måltid. Denne enkle spaghetti og kødsauce med tre kød er lavet i en stegepande, hvilket betyder, at der kun skal vaskes en pande.
Denne ret er så fuld af smag og perfekt tilberedt pasta, at min mand ikke engang troede på mig, da jeg fortalte ham, at den var lavet i en gryde. Det er så let at lave og tager kun 45 minutter fra start til slut. Hvis du ikke kan finde hakket brødblanding i din købmand, kan du let erstatte med hakket oksekød, kalkun eller kylling.
En-steget spaghetti med tre kød
Denne pastaret er fyldt med løg, grøn peber og frisk tomatsmag. Plus det er let at lave i en gryde og kræver ingen ekstra retter.
Serverer 4-6
Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 35 minutter | Samlet tid: 45 minutter
Ingredienser:
- 1-1/2 pund formalet kødbrødsmix (oksekød/svinekød/kalvekødsblanding)
- 1 spsk olivenolie
- 2 grønne peberfrugter, i tern
- 1 lille gult løg, i tern
- 4 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk italiensk krydderier
- 32 ounce oksekødsfond
- 1 (28 ounce) kan knuse tomater
- 1/2 kop sødmælk
- 1/3 kop parmesanost
- 1 pund spaghetti, brudt i halve
Rutevejledning:
- Til en stor 5- til 6-quart madlavning beholder tilsættes den malede kødbrødsblanding og 1 spsk olivenolie.
- Kog over medium høj varme, indtil den lige begynder at brune. Tilsæt løg, grøn peber, hvidløg og italiensk krydderier.
- Fortsæt med at koge, indtil kødet er helt brunet og grøntsagerne er bløde.
- Tilsæt oksekødsfond, knuste tomater, sødmælk og parmesanost. Rør for at kombinere, og tilsæt derefter spaghetti.
- Bring blandingen i kog, og sænk derefter varmen til medium-lav.
- Kog til pastaen er blød og saucen er tyknet.
For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.
Flere pastaopskrifter
Taco fyldte skaller
One-skillet krydret pølsepasta
Pasta med collard greener og bacon
