Sesamnudler er min nye favorit. Typisk kræver opskrifter brug af spaghetti, men jeg besluttede mig for at skifte den og bruge ramenudler i stedet. Jeg elsker dem, fordi de virkelig suger saucen til sig, og du smager stor smag i hver eneste bid.
Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren
Hvis du kun har et par minutter, vil du være dybt ansigtet i disse lækkert krydrede nudler. Du bliver vild med denne ret.
Nem opskrift på Sriracha sesamnudler
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 10 minutter | Samlet tid: 15 minutter
Ingredienser:
- 1/4 kop lavnatrium sojasovs
- 3 fed hvidløg, hakket
- 3 spsk sesamolie
- 2 spsk risvineddike
- 2 spsk Sriracha sauce, plus mere til pynt
- 2 spsk mørkt brunt sukker
- 2 pakker ramen nudler (smagspakker kasseres)
- 2 grønne løg, grønne toppe skåret i tynde skiver
- 2 spsk sesamfrø
Rutevejledning:
- I en lille skål piskes sojasovs, hvidløg, sesamolie, eddike, Sriracha sauce og mørkt brunt sukker sammen. Sæt til side.
- Bring en mellemstor gryde vand i kog ved høj varme. Når vandet koger, tilsættes de 2 pakker tørrede ramenudler og koges, indtil de er færdige.
- Hæld nudlerne fra, og hæld dem tilbage i gryden. Hæld saucen over de varme nudler, og rør den sammen, så nudlerne opsuger al den vidunderlige sauce.
- Rør de grønne løgskiver og sesamfrø i. Dryp eventuelt med ekstra Sriracha.
Flere asiatisk inspirerede opskrifter
Let asiatisk kalkunpande
Asiatisk pastasalat
Asiatisk adobo calamari
