Quesarito: Du ved... en quesadilla og burrito kombineret - SheKnows

Hvad får du, når du kombinerer en quesadilla og en burrito? Kun det bedste og mest ostede måltid. Med en morgenmad, vegetarisk og kødelskende version kan du forkæle dig med denne latterligt gode kombination når som helst på dagen.

Relateret historie. 10 Autentiske mexicanske forretter til din Cinco de Mayo -fest

Får jeg en burrito? Får jeg en quesadilla? Sådan et dilemma. Hvis bare der var en måde at spise dem begge på én gang. Vente på det…

Vi troede ikke, at du skulle skulle gå et minut mere uden at tilfredsstille dit quesarito -trang, så som forberedelse til Taco Bell'S landsdækkende udgivelse af kombinationen burrito-quesadilla, her er tre hjemmelavede versioner, der garanteret holder dig væk fra drive-through.

Morgenmad quesarito opskrift

Denne morgentimer er fyldt med klassiske morgenmadsingredienser. Osten lægger denne quesadilla og burrito over toppen på alle de bedste måder.

Serverer 1

Ingredienser:

• 1 stor mel tortilla
• 2/3 kop cheddarost
• 3 store æg
• 1/4 kop mælk
• 1/4 kop rød peber, hakket
click fraud protection
• 1/4 kop løg, hakket
• 1-2 grønne løg, hakket
• 2-3 skiver kalkunbacon eller almindelig bacon
• Salt og peber, efter smag

Rutevejledning:

1. Læg mel tortillaen ud. Spred 1/3 kop ost langs midten.
2. I en lille skål kombineres æg og mælk og piskes sammen med en gaffel. Tilsæt hakket peber, løg og grønne løg.
3. Hæld blandingen i en opvarmet stegepande over medium varme, og rør æggene til den ønskede færdighed.
4. Læg røræg oven på osteblandingen. Dæk med 2-3 skiver kogt og smuldret bacon.
5. Drys den resterende 1/3 kop ost over æggene. Tilsæt salt og peber efter smag.
6. Rul tortillaen op og læg den i en ren stegepande ved middel varme. Drej, indtil hver side er sprød som en quesadilla.
7. Fjern fra varmen og nyd straks.

Kødelskere quesarito opskrift

Denne quesarito vil helt sikkert glæde kødelskeren i dit hjem. Med sprøde kanter som en quesadilla og et tykt fyld som du får med en burrito, er denne quesarito guddommelig.

Serverer 2

Ingredienser:

• 1/2 pund hakket oksekød
• 4-6 skiver bacon
• 1 kop brune eller hvide ris, kogt
• Lille håndfuld koriander, fint hakket
• 2 store tortillas
• 1-1/2 kopper cheddarost
• Strimlet cheddarost, fedtfattig creme fraiche og ekstra salsa til dypning (alt valgfrit)

Rutevejledning:

1. Kog hakket oksekød i en gryde over medium varme, indtil det ikke længere er lyserødt. Hæld fedt fra, og sæt oksekødet til side.
2. Kog baconen i stegepanden, indtil den er færdig. Dup fedtet af med køkkenrulle, og smuldr derefter baconen.
3. Kog risene, og rør koriander i.
4. Fordel 2 tortillas.
5. Lag en håndfuld ost på hver tortilla, 1/2 kop kogt ris, 1/2 hakket oksekød, 1/2 bacon smuldrer og endnu en håndfuld ost.
6. Rul tortillaerne tæt sammen, og læg dem i en ren stegepande ved middel varme. Drej, indtil hver side er sprød som en quesadilla.
7. Fjern fra varmen og nyd straks.

Vegetarisk quesarito opskrift

Denne vegetariske quesarito er sund og kødfri. Grøntsagerne er smagfulde, og osten er så lækker.

Serverer 4-6

Ingredienser:

• 3 spsk olivenolie, adskilt
• 2 kopper sød peber (1 rød peber, 1 gul peber), hakket
• 3 kopper søde kartofler, hakket
• 1 pakke tacokrydderier
• 1 (15 ounce) dåse sorte bønner, drænet og skyllet
• 1 (15 ounce) kan majs, drænes og skylles
• 1/2 tsk hakket hvidløg, valgfrit
• 2 kopper brune ris eller hvide
• 1 kop salsa (jeg brugte mild)
• 8-10 store tortillas
• 1-1/2 kopper cheddarost
• Valgfrit: revet cheddarost, fedtfattig creme fraiche og ekstra salsa til at dyppe

Rutevejledning:

1. Følg pakkens anvisninger for at tilberede en portionsstørrelse (2 kopper) brune eller hvide ris.
2. I mellemtiden kombineres 2 spiseskefulde olivenolie og 1/2 tsk hakket hvidløg i en stor stegepande med søde kartofler ved middelhøj varme.
3. Kog til kartoflerne begynder at blive møre (ca. 8 minutter) og tilsæt den søde peberfrugt med den sidste spiseskefuld olivenolie. Kog i yderligere 3-4 minutter, og tilsæt derefter majs og sorte bønner. Bliv på panden, indtil bønner og majs er varme igennem.
4. I en stor skål kombineres den søde kartoffelblanding med 1 kop salsa, 1 pakke tacokrydderi (du kan bruge mindre end en pakke om ønsket) og kogte ris.
5. Hæld cirka halvdelen af ​​blandingen på venstre side af en tortilla. Drys med en 1/4 kop ost. Fold toppen og bunden i cirka en tomme og rul derefter fra venstre mod højre for at lave en burrito.
6. Fold burritosømmen ned i en stor stegepande ved medium varme og kog i cirka 2-3 minutter på hver side.
7. Læg den sammenrullede tortilla i en ren stegepande over medium varme. Drej, indtil hver side er sprød som en quesadilla.
8. Fjern og nyd med det samme med en valgfri side af ekstra salsa og fedtfattig creme fraiche.

Flere copycat opskrifter

Taco Bell Cantina skål
Wendys chili
Panera brostensmuffin