Jeg er fan af frosne desserter året rundt-jeg er ligeglad med, om det er 20 grader eller 80 grader ude. Faktisk spiser jeg ofte mere is, Froyo og smoothies om vinteren, end jeg gør om sommeren. Nok fordi jeg kan gemme mig under mine sweatshirts og ikke er så ligeglad med min vægt.
Men denne dekadente banansplit ser kun fedende ud. Faktisk er det faktisk virkelig fedtfattigt (hvilket betyder, at jeg ikke skal gemme mig i sweatshirts - hurra!). I stedet for is brugte jeg frossen yoghurt, fedtfattig flødeskum og bittersød chokolade. Det smager som om det skal have 10.000 kalorier, men det gør det ikke. Er det ikke bare enhver piges drøm?
Frossen opskrift på yoghurtbanan
Du vil ikke føle dig nær så skyldig over at hengive dig til dette sundere bud på en banansplit. God fornøjelse!
Serverer 2
Samlet tid: 5-10 minutter
Ingredienser:
- 2 modne, men faste bananer, skrællet og skåret halvt lodret
- 1 kop frossen græsk yoghurt
- 4 spiseskefulde kirsebærpaiefyld
- 1/2 kop fedtfri flødeskum
- 3 spsk hakkede valnødder
- 2 spsk smeltet bittersød chokolade
- Chokoladechips til pynt
Rutevejledning:
- For at gøre splittene, lag bananerne i 2 lavvandede skåle. Top hver bananskive med 1/2 kop frossen yoghurt. Top derefter hver med 2 spiseskefulde cherry pie-fyld, 1/4 kop flødeskum, 1-1/2 spsk hakkede valnødder, chokoladechips til pynt og ca. 1 spsk smeltet chokolade.
- Serveres kølet og straks.
Flere frosne yoghurtopskrifter
Græskarfrossen yoghurt
4 Hurtig og let frugtagtig frossen yoghurt
Pebermyntepind frossen yoghurt
