Hvilken perfekt pizza til ferien-altså dessert-stil. Den er spækket med feriesmag og efterårsfarver til et sjovt twist på den traditionelle græskartærte.

Denne pizza starter med en super-stor cookie skorpe og derefter alle fikseringer af en græskar tærte.

For at komme i gang, opvarm ovnen til 350 grader F. Form derefter kagedejen over en mellemstor (12 tommer) pizzapande, så der er ca. 1/4 tommer tomrum tilbage fra den øverste kant (for at give plads til at dejen hæver lidt).

Når dejen varmes op fra din hånd, bliver det meget lettere at forme den i form af pizza skorpe.

Bag pizzaen i ovnen, til den får en gylden farve.

Til pizzaens "sauce" bruges kogt græskarpærefyld. Når fyldet er afkølet, spredes det forsigtigt ud over cookie skorpen, så der er ca. 1/2 tommer plads fra kanten af skorpen (så den ligner pizzaskorpen).

Hak de hvide chokoladechips for at lave “osten”.

Tilsæt osten til pizzaen.

For at lave pepperoni skæres 2-tommers cirkler ud af tærtedejen.

Bag tærtedejcirklerne, til de får en gylden farve.

Top med Cool Whip topping, og drys med kanel for at lave "pepperoni".

For at lave “pølsen”, opvarm en mellemstor pande ved middel varme, og tilsæt pecannødder og farin. Rør hele tiden, mens brun farin smelter og dækker pekannødderne.

Nu kommer den sjove del. Top pizzaen med pepperoni, pølse, appelsin græskar og chokoladechips.

Lige inden servering skæres pizzaen med en pizzaskærer i portioner.

Server straks efter skæring. Opbevar rester i køleskabet.

Pumpkin pie dessert pizza opskrift
Serverer 12
Forberedelsestid: 20 minutter | Tilberedningstid: 40 minutter | Inaktiv tid: 30 minutter | Samlet tid: 1 time og 30 minutter
Ingredienser:
- 1 (16,5 ounce) rullesukker kagedej
- 3 kopper kogt og afkølet græskarpærefyld
- 1-1/2 kopper hvide chokoladechips, hakket
- 1 færdiglavet tærtedej, skåret i 10 (2-tommer) cirkler
- 1-1/2 kopper Cool Whip topping
- 2 tsk stødt kanel
- 2 spsk orange græskar krydderier
- 2 spsk chokoladechips
- 1 kop pekannødder
- 2 spsk brunt sukker
Rutevejledning:
- Varm ovnen til 350 grader F.
- Fordel kagedejen jævnt på en 12-tommers pizzapande, og lad dejen cirka 1/4 tommer fra de øverste kanter (for at give plads til dejen hæver).
- Lad bage i 16 til 20 minutter, eller indtil den får en gylden farve.
- Lad afkøle i cirka 30 minutter.
- Mens småkagebagen afkøles, tilsættes tærtedejcirklerne til ovnen, og de bages, indtil de får en lys gylden farve (ca. 15 til 20 minutter). Lad afkøle.
- Mens tærtebunden koger, opvarmes en mellemstor stegepande på medium varme, og der tilsættes pekannødder og brunt sukker for at lave "pølsen" til pizzaen. Rør hele tiden, mens pekannødderne varmes op. Bliv ved med at røre, da det brune sukker begynder at blive klistret og klæbe til nødderne (ca. 6 minutter). Fjern fra varmen, og lad afkøle.
- Fordel forsigtigt græskartærtepåfyldningen oven på småkageskorpen for at få pizzaen til at blive "sauce", så der efterlades ca. 1/2 tommer skorpe.
- Top med hakkede hvide chokoladechips til “osten”.
- Til cirklerne med tærte skal du toppe med Cool Whip -topping og drys kanel på toppen af “pepperoni”. Tilsæt pepperoni til pizzaen.
- Tilsæt de kandiserede pekannødder (pølser) oven på pizzaen.
- Top med græskar krydderier og chokoladechips.
- Lige inden servering skæres pizzaen i portionsstørrelser med en pizzaskærer.
Mere sjove græskertærter
Græskarpai daiquiri
No-bake græskar tærte bid
Græskar tærte streusel barer