Uanset om du holder en fest eller bare nørder ud, er denne ostebold Stormtrooper for sej til at gå glip af.
Ostekuglen ligner måske en skræmmende Stormtrooper -hjelm, men du har ikke brug for The Force til at hjælpe dig med denne - det tager kun 10 til 15 minutter at lave.
Start med at makulere din hvide cheddar. Jeg brugte Kerrygold Dubliner, fordi jeg elsker, hvordan den har en sødme i sig, der er fantastisk i ostekugler. Jeg rev osten i en foodprocessor, som klarede hele blokken ost på cirka 10 sekunder.
Dernæst skal du hakke dine mandler. Gå med flisede mandler, fordi de ikke har de brune skræl og ikke tilføjer farve til den hvide ostebold.
Skub nu din revet ost tilbage i foodprocessoren sammen med de nødder, du har hakket. Tilsæt flødeost, løgpulver, hvidløgspulver, salt og peber. Puls foodprocessoren, indtil alt er kombineret.
Brug en spatel til at få din ostekugleblanding ud af foodprocessoren, og brug derefter dine hænder til at forme den til en pæreform med en flad bund.
Brug en saks til at klippe et pandebånd, 2 øjne og en underlig, overskægsformet mundting ud af din tang. Til øjnene skar jeg 2 identiske rektangler ud og lagde 1 oven på den anden for at skære øjenformerne ud - på den måde var de nøjagtig samme størrelse.
Til hakestykket skæres enderne af af 2 oliven til cirklerne (du vil have enderne med "X", ikke enderne med hullet). Skær endnu en oliven i kvarte på langs, og brug 1 lodret og 1 vandret. Den sidste oliven bliver skåret i to på langs og derefter i 6 strimler for hver halvdel. Det kommer til at være sideåbningerne.
Pres forsigtigt alle stykker tang og oliven ned i ostekuglen.
Arranger nogle kiks rundt om ostekuglen (jeg elsker hvedetynders robusthed til at dyppe og øse), og lad dine gæster grave ind. Må den 4. være med dig!
Star wars Stormtrooper ostebold opskrift
Denne seje ostebold ligner en Stormtrooper -hjelm og er en let snack eller forret til Star wars Dag eller a Star wars-tema fødselsdag.
Serverer 10
Samlet tid: 15 minutter
Ingredienser:
- 1 pund flødeost, blødgjort
- 7 ounces hvid cheddar, revet
- 1/2 kop skiver mandler, finthakket
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/4 tsk løgpulver
- 1/4 tsk peber
- 1 ark nori (tang)
- 4 jumbo oliven
Rutevejledning:
- Bland flødeosten, revet cheddar, hakkede mandler, hvidløgspulver, salt, løgpulver og peber, indtil alt er helt indarbejdet. Du kan bruge dine hænder, en foodprocessor eller en mixer.
- Form osteblandingen til en pæreform med en flad bund.
- Brug en saks til at klippe et hovedbånd, øjne og mundstykke ud af nori.
- Skær enderne med "X" af 2 oliven til cirklerne.
- Skær endnu en oliven i kvarte på langs, og brug 1 lodret og 1 vandret mellem cirklerne.
- Skær den sidste oliven i halve på langs og derefter i 6 skiver fra hver halvdel. Det kommer til at være sideåbningerne.
- Pres forsigtigt nori- og olivenstykkerne ind i din ostekugle.
- Server ostebolden inden for cirka en time, eller stil den på køl og fjern 1 time før servering.
For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.
Flere søde osteboldopskrifter
Gulerod ostebold
Kyllingeformede miniostkugler
Mini kalkunformede ostekugler