At komme aftensmad på bordet og familien omkring det kan være en mirakuløs bedrift helt alene. Men at få et sundt måltid, som alle vil spise uden at skulle bruge timer i køkkenet - er det overhovedet muligt?
God bedre bedst:
Middag for travle mødre
At få aftensmad på bordet og familien omkring det kan være en mirakuløs bedrift helt alene. Men at få et sundt måltid, som alle vil spise uden at skulle bruge timer i køkkenet - er det overhovedet muligt?
Vi spurgte travle mødre i frontlinjen, hvordan de kommer ud af bekvemmelighedsfoderet for at tage deres middage fra god sorg til godt for dig. Tjek deres tips og tricks i vores gode, bedre, bedste middagsrunde.
godt
Nyttigt tip: Hold en liste over lokale restauranter og købmandsforretninger med salatbarer og varme barer på din telefon eller i din bil, så du ikke får panik og vælger en kombination nr. 3.
Klokken er 6, du sidder fast i trafikken og maver begynder at rumre. Men du ved, hvordan du skal være hurtig uden at blive rasende over dig selv senere.
Fastfood behøver ikke at betyde junkfood. Opbevar din pung med sunde snacks som clementiner, nødder og granola barer for at hjælpe sultne børn med at holde ud, indtil du kommer hjem med aftensmad. Fastfood behøver heller ikke at komme fra et gennemkørende vindue.
Efterår Calabrese, berømthedstræner og arbejdende mor, foreslår "at slå den varme bar på Whole Foods eller din lokale købmand op." Det anbefaler hun du vælger mad, der er tilberedt frisk og har ingredienserne anført “eller tag en rotisserie kylling og nogle frosne, damp-i-posen økologiske grøntsager. Hurtig, billig og sundere end nogen fastfoodkæde. ”
Gode opskrifter
