Mad på en pind er altid sjovere - grillet skinke og ostespyd - SheKnows

Gør en klassisk skinke og ost til noget, børnene (og voksne) vil blive begejstrede for.

Når vi laver mad, er vores største udfordring, hvordan børnene vil tage imod maden. Jeg er sikker på, at vi alle som forældre har været igennem vanskelige øjeblikke, hvor vi efter at have brugt meget tid og kræfter laver noget, vi håber, de vil kunne lide, ser de på det og fortæller os, uden selv at prøve det, at de ikke kan lide det. Det er sket for mig et par gange med mine to børn, men en ting, jeg har lært, er, at de faktisk er lette at imponere, hvis jeg laver simpel mad, de kender, men serveres på en anden måde. Børn vil have os til at være innovative og sjove.

Relateret historie. Hør os ud - Martha Stewarts seneste suppeopskrift er faktisk perfekt til varme sommerdage

Så jeg gav normale skinke- og ostesmørbrød lidt af et sjovt twist ved at grille og spydde dem og derefter give børnene det sjove job at dyppe sandwichene i en ostesovs. Disse snacks er færdige på 15 minutter med ingredienser, du måske allerede har i dit køkken. Ja, det er almindelige skinke- og ostesmørbrød, men på en sjov måde at nyde.

Grillede mini skinke og ost sandwich sandwich sticks med osteagtig dipping sauce opskrift

Dette er en hurtig og let opskrift, du kan forberede på ingen tid, og som børnene vil elske. Lav bare almindelige skinke- og ostesandwicher, grill dem, spyd dem og tilsæt en fyldig ostedypsovs.

Serverer 2

Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 10 minutter | Samlet tid: 15 minutter

Ingredienser:

• 4 skiver sandwichbrød
• 2 skiver skinke
• 2 skiver ost
• 1 tsk smør
• 1 tsk mel
• 1/2 kop mælk
• Jord peber
• 1/2 kop revet ost

Rutevejledning:

1. Læg et stykke skinke og en skive ost på et stykke brød, og læg en anden skive brød ovenpå for at lave en sandwich.
2. Smelt smørret i en lille gryde ved svag varme, og tilsæt derefter melet. Pisk gradvist mælken i. Bliv ved med at piske, indtil den er næsten tyk. Drys peber i. Pisk osten i, og sluk derefter for varmen. Hvis du er klar til at servere, men ostesovsen er for tyk, skal du bare varme den op igen og tilføje mere mælk.
3. På en varm gryde over medium varme koges begge sider af sandwichene, indtil der er grillmærker.
4. Skær skorperne af med en skarp kniv, og skær derefter sandwich i 4 lige store stykker. Sæt 2 minisandwiches på et spyd. Gør det samme med resten.
5. Server straks med ostesovsen.

For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.

Flere opskrifter på skinke og ost

Stegt skinke og osteruller
Skinke og ost butterdej stromboli
Bagt skinke og schweiziske ostruller