Når det kommer til honningkager, hader jeg virkelig, hvordan de små småkager formet som mænd får al opmærksomheden. Pepperkagesmag kan efter min mening bruges i så mange (bedre smagende) fødevarer som havregryn.
Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren
Denne tranebær-honningkage havregryn koges langsomt natten over, så du stort set bare kan vågne op, tage låget af og servere dig selv en lækker skål med feriesmag. Tranebærene er en sjov kombination med honningkagerne og giver en lys, forfriskende bid til honningkager, melasse og krydderier.
Tranebær-honningkage langsom komfur havre opskrift
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 8 timer | Samlet tid: 8 timer 5 minutter
Ingredienser:
- 1-1/2 kopper stålskåret havregryn
- 1/4 kop brunt sukker
- 3 spsk melasse
- 1-1/2 tsk kanel
- 1 tsk ingefær
- 1/4 tsk muskatnød
- 1/8 tsk fed
- Generøs knivspids kosher salt
- 6 kopper mælk/vand (enhver kombination af de 2 gør)
- 1/2 kop friske eller frosne tranebær, delt
Rutevejledning:
- I en langsom komfur kombineres alle ingredienserne med kun 1/4 kop tranebær. Rør rundt, dæk til, og kog på lavt i 8 timer eller natten over.
- Fjern låget, og rør de resterende 1/4 kop tranebær i, indtil de er opvarmet.
- Sked i skåle, og top med ekstra mælk, hvis det ønskes.
Flere opskrifter på havregryn
Sort skov bagt havregryn
Chokolade havregryn og karamelliserede bananer
Græskertærte havregryn med hjemmelavet tranebærgranola
