Madlavning med børn er en enormt givende oplevelse for både små og voksne. Dine børn får nogle vigtige livsfærdigheder, mens de deler sjov og samtale med dig. Nøglen til en god oplevelse er børnevenlige opskrifter, der er kreative, lækre og lette-som disse.
Relateret historie. LeBron James demonstrerer nogle All-Star-forældre på datter Zhuris YouTube-show
Chokoladedækket jordnøddesmør Grahams
Udbytter 24
ingredienser
- 8 graham -kiks, brudt langs linjerne i små rektangler
- Glat jordnøddesmør
- 8 ounce mælkechokolade
Rutevejledning
- Kid trin: Beklæd en bageplade med vokspapir (en voksen skal rive papiret af rullen) og læg på et bord eller en arbejdsflade.
- Kid trin: Brug en kniv i små størrelser (en kniv til småbarnstræning eller en plastikkniv) og fordel jordnøddesmør på den ene side af hver krakker og line kiks op på en bageplade.
- I toppen af en dobbeltkedel over vand, smeltes mælkechokoladen lige til den er glat; fjernes fra varmen.
- Drop grahamsene i chokoladen en ad gangen, drej forsigtigt med en gaffel for at dække fuldstændigt; løft forsigtigt fra gryden (berører kun siden
- Lad grahams hærde ved stuetemperatur i cirka en time; overfør til køleskabet (på bakken), indtil den er helt hærdet. Opbevares i en lufttæt beholder, indtil den er spist.
Hindbær Mørk Chokolade Chip Snack Cake
Giver 16 kagebid
ingredienser
- 1/2 kop usaltet smør ved stuetemperatur
- 3/4 kop pakket lysebrunt sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/4 tsk salt
- 2 store æg
- 1 kop mel
- 1 tsk bagepulver
- 1 kop hindbær
- 1 kop mørk chokoladechips
Rutevejledning
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel en 8 x 8-tommer bageplade; sæt til side.
- I skålen med en røremaskine kombineres smør, farin, vanilje og salt, indtil det er glat; tilsæt æg og pisk i dejen.
- Kid trin: I en stor skål sigtes mel og bagepulver sammen med en piskeris. Mens blanderen kører på den laveste indstilling, tilsættes melet til smørblandingen, en skefuld ad gangen, indtil det er kombineret; stop mixer og skrab evt. ned i skålen.
- Kid trin: Tilsæt hindbærene til skålen i en mini-foodprocessor, og rør til det er glat.
- Hæld hindbærpuréen i standmixeren og pisk til at kombinere; tilsæt chokoladechips og kør mixeren på lavt blot for at kombinere.
- Kid trin: Hæld dejen sammen i den tilberedte pande ved hjælp af en spatel til at skrabe al dejen ud; bank forsigtigt på gryden for at sikre, at dejen er jævn.
- Skub formen ind i ovnen og bag i 35 til 40 minutter, indtil en tandstikker, der er indsat i midten af kagen, kommer ren ud. Afkøl i mindst 1 time før skæring. En helt afkølet kage er lettere at skære.
Chokolade Chip Rosin Cookies med Havre
Giver 3 dusin cookies
ingredienser
- 2 kopper universalmel
- 1/3 kop havre (ikke hurtig tilberedning)
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk kosher salt
- 1 kop usaltet smør, blødgjort
- 1/2 kop granuleret sukker
- 1 kop pakket brunt sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2 store æg
- 1 kop semisød chokoladechips
- 1 kop rosiner
Rutevejledning
- Forvarm ovnen til 375 grader F. Beklæd to rimmede bageplader med bagepapir og sæt til side.
- Kid trin: Sigt sammen mel, havre, bagepulver og salt til alle formål; sæt til side.
- I skålen med en blandemaskine udstyret med en padleudstyr kombineres smør, granuleret sukker, farin og vaniljeekstrakt; bland på medium hastighed, indtil det er let og luftigt i udseendet.
- Kid trin: Reducer mixerhastigheden til lav, og tilsæt melblandingen lidt ad gangen, indtil den er fuldstændig integreret.
- Kid trin: Tilsæt æggene i røremaskinen et ad gangen, og pisk indtil det er inkorporeret efter hver blanding.
- Tilsæt chokoladechips og rosiner til mixeren og bland i et par sekunder for at kombinere.
- Brug en 1 spiseskefuld kugleske, til at slippe kagedejen ned på kagebladet og efterlade cirka 2 tommer mellem hver høj; kog i 9 til 11 minutter, indtil de er gyldne. Lad småkagerne afkøle på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en rist for at afkøle.
børnevenlig trøffelopskrift
Kokken Desireé viser, hvordan man laver trøfler med børnene.
Flere måder at få børn involveret i køkkenet
Børnevenlige opskrifter fra A til Z
8 Opskrifter, du kan lave med børnene
Kids a-cookin ’: Tropical Fruit Dip
Efterlad en kommentar
Kommentarer er lukket.
Flere historier fra mad og opskrifter
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Madnyheder
ved Caroline Greelish
Madnyheder
ved Caroline Greelish
Opskrifter
ved Caroline Greelish
Opskrifter
ved Kristine Cannon