Blomkålsmel er her for at få dine lavkulhydratdrømme til at gå i opfyldelse-SheKnows

Har du været Blomkål-afblomstret endnu? Det klogt navngivne mærke gjorde foodies og lavt karbere svage i knæene med sine blomkålskorper og veggie-pakket færdiglavede pizzaer. Nu er Caulipower blevet hjerterytmen for sundhedsbevidste kokke overalt med debuten af ​​Cauli-Flour. Yup, Caulipower vinder løbet om at skabe det første grøntsagsbaserede mel nogensinde, og som Delish påpeget, kan du hente nogle på Amazon fra og med i dag.

Relateret historie. Giada De Laurentiis har lige delt sin opskrift på Pasta Alla Vodka og den bruger en butik købt genvej

Caulipower Cauli-Mel original blanding, $ 7,99 kl Amazon

Tag ikke fejl af denne magiske mad til revet blomkålsris, som nogle mennesker kan lide at putte i bagværk. Cauli-mel er den samme konsistens som almindeligt mel. Og alle jer matematikudfordrede kokke vil elske dette salgsargument: Du kan helt erstatte koppen med kop med andet mel i enhver opskrift. For virkelig. Hvor fantastisk er det?

Mere: Weight Watchers lancerer madpakker i blå forklæde-stil

Der er to versioner. Originalen er tilgængelig nu, men en paleo -version lanceres i april. Begge mel er helt glutenfrie og angiver blomkål som ingrediens nr. 1. Det originale Cauli-mel indeholder også rismel, quinoamel og rørsukker. Paleoen vil have tapioka, arrowroot og mandelmel. Vi vedder på, at du er nysgerrig efter statistikken, så vi kommer til det: Hvordan lyder 320 kalorier, 8 gram fiber og 60 gram kulhydrater (i originalen)? Bare til reference har en almindelig kop hvidt mel til alle formål 455 kalorier, kun 3 gram fiber og (ouch) 95 gram kulhydrater.

Mere: Millennium Pink Salat er en ting, og vi vil fodre det med enhjørninger

Så hvad kan du gøre med det? Det er pointen: hvad som helst. Blomkålbaseret morgenmad behandler som vafler og pandekager og bagels og muffins, desserter som brownies og småkager og tærte. Du kan snige grøntsager i dine børns godbidder! Det er guld. Stadig ikke overbevist? Det forventede virksomheden sådan set. På forsiden af ​​hver pakke er der sikkerhed for jer tvivlere: ”Jep. Vi er seriøse. ” Virksomheden vil også have dig til at vide, at de har Cauli-Mel-opskrifter, der venter på deres websted, så du kan komme i gang: "Paneret" kylling og paleo brownies blandt andre.

Åh ja, venner. Lyt til sirenekaldet fra løgkålen. Det er tid til at blive et Cauli-Mel-barn.