Der er ikke noget bedre tidspunkt end St. Patrick's Day for at "lave whoopie"! Whoopie -tærter, altså. Disse bløde og luftige tærter er perfekt festlige og udgør en god tilføjelse til din heldige menu med grønt tema.
Relateret historie. Denne Guinness Gravy-Smothered Bangers & Mash Opskrift er let og lækker
Disse er ikke kun søde, de er fedtfattige og virkelig nemme at lave. Selvom de kræver kageblanding, reduceres fedt og kalorier med næsten en tredjedel med udskiftning af æblemos til olie og æggehvider til æg. Lettere tærter betyder mere plads i din mave til Guinness!
Fedtfattig St. Patrick's Day whoopie-tærter
Giver cirka 12 whoopie -tærter
Ingredienser:
- 1 æske hvid kagemix
- 4 æggehvider
- 1-1/4 kopper vand
- 1/4 kop usødet æblemos
- 1-1/2 spsk rapsolie
- Grøn madfarve
- Let frosting (vi elsker dette fedtfattig flødeostglasur)
- Grønne drys
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Beklæd to cupcakeforme med foringer eller smør med nonstick -kogespray.
- Bland kagemixen, æggehvider, vand, æblemos og rapsolie sammen. Bland indtil der ikke er flere klumper. Tilsæt et par dråber grøn madfarve, indtil du får den ønskede farve.
- Hæld blandingen i cupcakeformene, og fyld dem næsten hele vejen (jo større muffinsplade, jo bedre). Bages i cirka 19-23 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren ud. Lad afkøle på et trådkøleskab i mindst 15 minutter.
- Når den er afkølet, skæres forsigtigt toppen af cupcakes af og gemmer stubberne til senere. Tilsæt en stor skefuld glasur til den ene tærte, og smør derefter forsigtigt en anden muffinsplade ovenpå den. (Du vil have lidt glasur der oser ud.) Rul glasurdelen af tærten i drys.
- Pynt med sjove St. Patrick's Day cupcake toppers eller nyd!
Flere whoopie pie opskrifter
Jordbær basilikum whoopie pie opskrift
Mini heart whoopie pie opskrift
Whoopie -tærter, tre måder
