Hvis du er som mig, de fleste morgener, bruger du den første varme kop kaffe at brænde dig vej gennem en dags udfordringer.
Men der er også en masse udfordringer, som den globale kaffeindustri står over for i disse dage med alt fra global opvarmning og botaniske sygdomme til politiske omvæltninger og jordtvister, der påvirker, hvordan og hvor kaffe med succes kan dyrkes.
Mere:Baristas regnbue latte -kunst sætter vores hjerter i opløb
Derfor er denne nationale kaffedag, sept. 29, Starbucks gør deres del at hjælpe mindst en stor kaffeproducerende region med at bekæmpe en sygdom kaldet "kafferust".
Kafferust er en svamp, der angriber kaffetræer i Latinamerika. I år har Starbucks lanceret et initiativ om at plante et nyt, rustfrit kaffetræ til hver pose kaffe, de sælger. Til National Coffee Day udvider de deres løfte i stor stil. For hver brygget kop mexicansk Chiapas-kaffe, der købes i deres butikker i USA og Mexico, donerer de et rustfrit, rustbestandigt træ til landmænd i Chiapas.
Mere:20 varer, der viser din kaffeafhængighed, er gået for langt
Virksomheden håber at donere 20 millioner træer inden årets udgang og har hidtil doneret nok penge i 2016 til at støtte plantningen af 18 millioner. De håber, at denne nationale kaffedagspromo hjælper dem med at opfylde eller endda overgå deres mål.
Det er vigtigt at forstå, hvordan vores forbrug af bestemte produkter påvirker de mennesker, der dyrker dem, og det land, de dyrkes på. Jeg tror, at denne nationale kaffedag gør vi alle kaffeelskere og kaffedyrkere en tjeneste ved at bestille en kop mexicansk Chiapas -kaffe på Starbucks. Det er en nem måde at støtte en branche, der bogstaveligt talt støtter mig hver morgen, når jeg kravler ud af sengen, åbner min bærbare computer og gør mig klar til at begynde at skrive med en varm kop o ’joe i hånden - det mindste, jeg kan gøre, er at lave et kaffekøb, der faktisk vil give tilbage til de mennesker, der laver mit morgenritual muligt.
Mere:20 overdådige kaffedrikke giver dig garanteret glæde
