Tilføj denne grillede tandoori -kylling med grillede løg og citroner til dit ugentlige opskriftsrepertoire!
Servering af denne hjemmegrillede version af tandoori-kylling med grillede løg og citroner giver ikke kun en smuk præsentation, men pakker kyllingen med indisk smag og finesse!
Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce
Grillet tandoori kylling med grillede løg og citroner opskrift
Serverer 4-6
Ingredienser:
- 6 kyllingelår uden ben, uden hud
- 4 fed hvidløg, skåret i tern
- 1 kop almindelig yoghurt
- 2 spsk citronsaft
- 2 spsk tomatpuré
- 2 spsk frisk ingefær i tern
- 2 spsk sød paprika
- 1 spsk varm paprika
- 1 spsk garam masala
- 1 tsk stødt koriander
- 1 tsk stødt spidskommen
- 1 tsk stødt gurkemeje
- 1 tsk cayenne
- 1 tsk salt
- 3 citroner, skåret i cirkler
- 2 løg, skåret i cirkler
- Madlavningsspray
Rutevejledning:
- Bland alle ingredienserne (med undtagelse af løg og citroner) sammen til det er godt blandet. Tilsæt din kylling til marinaden, dæk til og afkøl i mindst en time eller op til 8 timer.
- Forvarm din grill til mellemhøj. Sprøjt citronskiver og løgcirkler med kogespray på begge sider. Læg løg og citroner på grillen og grill til forkulning og duftende, cirka 4 minutter pr. Side.
- Fjern kylling fra marinaden, ryst overskydende marinade af og sprøjt derefter kyllingen med madlavningsspray på begge sider.
- Læg kyllingen på grillen, og lad den sidde i 4-5 minutter, før den vendes. Vend kyllingen om og grill yderligere 5-6 minutter. Du vil have kyllingen til at have lidt kul på begge sider. (Kyllingen er færdig, når saften er klar.)
- Lad kyllingen hvile et par minutter, før den skæres i skiver og serveres med grillede løg og citroner og tilberedte basmatiris, hvis det ønskes.
Flere grillede kylling opskrifter
Honning chipotle lime grillet kylling kabobs opskrift
Grillet honning-balsamico kylling med rødløg blomme sauce opskrift
Asiatisk grillet kylling opskrift
