Kreative hotdogtoppe - SheKnows

Hotdogs er en populær sommer -grillartikel. Men denne sommer, i stedet for de samme gamle kedelige påfyldninger, skal du forberede en sjov hotdogbar med alt det væsentlige og nogle sjove og kreative valg.

Relateret historie. Giada De Laurentiis 'Slow Cooker Chili Verde er den perfekte vegetarret til spilledagen

Ideer til pålæg

• Behold klassikerne: Du skal beholde de klassiske hotdog -toppings. Relish, sennep, ketchup, surkål og løg er altid foretrukne standbys, så sørg for at have dem, hvis dine gæster ikke ønsker at blive kreative.
  

• Opdater klassikerne:Der er sjove måder at opdatere klassiske toppings på. For eksempel kan du tilføje lidt jalapeno til ketchup til en krydret version, eller du kan lave en hjemmelavet agurkrelish i stedet for den sædvanlige butikskøbte pickle relish.

• Gå globalt:En god måde at tilføre dine hotdogs kreativitet er at lægge et globalt spin på dem. Hummus laver en velsmagende hund i middelhavsstil eller salsa eller guacamole med et strejf af chili, gør en sjov mexicansk hund. Hjemmelavede chutney fungerer også godt eller endda tomatsauce toppet med strimlet mozzarella til en italiensk hund. Tilsæt lidt tzatzikisauce, hakkede oliven og fetaost til en hund i græsk stil eller noget wasabi -mayonnaise til en asiatisk inspireret godbid. Hav det sjovt og vær kreativ med toppings og opfordre gæsterne til at blande og matche for at finde deres egen yndlingspølse.

• Tænke ud af boksen: Nogle andre sjove og kreative toppings er lige under din næse, men du tænker måske ikke engang over det. For eksempel laver knuste kartoffelchips en sjov topping og tilføjer lidt ekstra knas. Ananas i tern eller endda honning giver et interessant sødt twist. Hvidløgssauce, sprød bacon i tern, BBQ -sauce, tartarsovs og en række oste gør også perfekte topping -valg. En god måde at få ideer på er at tage et kig i dit køleskab og spisekammer og bruge det, du har ved hånden.
  

Opskrift på krydret agurkrelish

Gør 8 til 10 portioner

Ingredienser:

• 4 store agurker, skrællet og fint skåret i tern
• 1 rød paprika, fint skåret i tern
• 2 løg, fint skåret i tern
• 3 selleristængler, fint skåret i tern
• 5 jalapeno peberfrugter, fint hakket
• 1/4 kop salt
• 3 1/2 kopper granuleret sukker
• 2 kopper hvid eddike
• 1 spsk selleri frø
• 1 spsk dildfrø

Rutevejledning:

1. Kombiner agurker, rød paprika, løg, selleri og jalapeno peber i en stor skål; tilsæt salt og fyld skålen med koldt vand. Lad grøntsagerne trække i 3 til 4 timer, og afløb dem godt
2. Bland sukker med eddike, sellerifrø og dildfrø i en gryde, og lad det koge op og koge i 5 til 8 minutter eller indtil sukkeret er opløst
3. Tilsæt grøntsager og reducer varmen til en simmer, kog i 20 minutter. Lad grøntsagerne køle af i et par minutter, hæld derefter i krukker og afkøl, indtil de er klar til brug

Græsk Tzatziki Sauce Opskrift

Gør 4 portioner

Ingredienser:

• 8 ounces yoghurt i græsk stil
• 1 stor agurk, skrællet og i tern
• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• Saft af 1 citron
• Salt og peber efter smag
• Frisk dild efter smag, hakket
• 1 fed hvidløg, skrællet og hakket

Rutevejledning:

1. Kombiner alle ingredienserne i en skål og rør til det er godt blandet.

Hvidløg og peber ketchup opskrift

Gør 8 til 10 portioner

Ingredienser:

• 3 fed hvidløg, hakket
• 1 spsk smør
• 1 kop ketchup
• Rød peberflager efter smag
• Varm peber sauce til smag

Rutevejledning:

1. Svits hvidløg i smør, til det er lige gyldent; rør hvidløg i ketchup og smag til med rød peber og varm sauce

Relateret video: Sådan laver du en bacon -hotdog

Flere hotdog -ideer og opskrifter

Hjemmelavede majshunde

Gourmet hotdogs

4^th juli grillopskrifter

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.