Marts er ernæringsmåned, plus med forår på vej, mange af os bruger dette som en tid til at starte nye programmer. Så hvorfor ikke tage dig tid til at give din frokost en sund makeover?
Fire nemme måder at øge ernæringsfaktoren på dine frokoster:
Tilsæt mere frugt og grønt
Prøv en app som MyFitnessPal for at overvåge, om du får dine daglige krav til frugt og grønt - det er mange voksne ikke. Hvis du mangler i denne afdeling, skal du inkludere flere friske råvarer i dit middagsmåltid. Når alt kommer til alt, hvis du pakker det, er du mere tilbøjelig til at spise det end at gå fra dit kontor til kaffebaren for at få en snack. Den letteste måde er naturligvis blot at pakke et æble eller en banan med din frokost, men hvis du ikke er fan af at spise frugt på denne måde, tilbered en stor beholder frisk frugtsalat i weekenden, og tag portioner med dig hver dag til frokost. Eller inkorporer mere frugt og grønt i dine sandwich (de tilføjer smag og tekstur).
Skift til fuldkorn
I stedet for den franske baguette, du bruger til din sandwich, kan du prøve et hørfrø eller spiret brød til din frokost. Hvis du tager madrester fra middagen, skal du bruge en fuldkornspasta, når du laver din vegetabilske lasagne. Udover at være sundere for dig, har fuldkorn en tendens til at få dig til at føle dig fyldigere, så du spiser mindre.
Inkluder mere protein
Kvinder får ofte ikke nok protein fra deres kost. Hvis du er en slags salat-til-frokost, skal du ikke bare medtage grønt, men tilføje en dåse tun eller laks i den også, og smid nogle cashewnødder, valnødder eller mandler til crunch, protein og sunde fedtstoffer. Hvis du lavede en steg eller en anden form for kødretter til aftensmad, skal du smide et par skiver kød sammen med nogle grøntsager i noget fuldkornsbrød eller pita for at lave en sandwich eller pakke til frokost.
Tilføj mere calcium
At få din RDA af calcium er afgørende for stærke knogler. Inkluder revet eller stykker ost oven på din salat eller skiver i din sandwich. Eller som del af en simpel frokost (bonus: meget lidt forberedelsestid) kan du nyde nogle fuldkornskiks med ost (bare sørg for, at resten af din frokost også omfatter de andre fødevaregrupper). Hvis du kan lide at have noget som dessert til din frokost, skal du medbringe en beholder yoghurt for at få både din søde løsning og en portion calcium.
Flere madartikler, der kan interessere dig
Hvad er den sundeste olie at lave mad med?
5 måder at snack smartere på
Hurtig, sund morgenmad til kvinden på farten
