Smid ikke disse ferierester!
En fest er altid højdepunktet i feriesæsonen, men hvad skal du gøre med alle resterne? Lad dem ikke gå til spilde. Her er nogle nyttige tips til genbrug af disse rester til noget storslået!
Relateret historie. Jamie Olivers Veggie Quesadillas er en nem måde at omdanne grøntsager til et 5-stjernet måltid
Tiloversbrød
- Lav fransk toast (eller en fransk toastgryde) med brødrester. Hvis du også har rester af æggesnap, krydre din franske toast ved at tilføje æggesnap og kanel til din æggeblanding.
- Lav din egen hjemmelavede croutoner ved at skære brødet i tern, dryppe dem med olivenolie og drys med krydderier. Læg på et bageplade i et enkelt lag og bag ved 300 grader F eller til det er sprødt.
- Gør brød til en dessert ved at genbruge det til brød budding.
Resteret skinke
- Brug rester af skinke i en omelet til en solid morgenmad.
- Bages a quiche med rester af skinke. (Bemærk: Quiche fryser godt.)
- Tilsæt skinke til skalede kartofler.
- Tilbered skinkesalat til kiks eller sandwich ved at tilføje mayonnaise, sennep, hårdkogte æg og sylteagry.
- Brug skinke i stedet for kylling i dine traditionelle kyllingegrydeopskrifter.
- Tilsæt skinketern til macaroni og ost.
- Frys resterne af skinke til senere brug i supper og gryderetter.
Resteret kalkun
- Alle elsker kalkonsuppe! Top med croutoner lavet af brødrester.
- Lav mini kalkunpottetærter og frys til et hurtigt hjemmelavet måltid, når du mangler tid.
- Skift en frittata -opskrift ved at tilføje kalkun i stedet for skinke.
- Udskift kylling eller oksekød med kalkun i enchiladas.
- Frys rester af kalkun til senere brug i supper og gryderetter.
- Giv din chili et sundt twist ved at bruge kalkun i stedet for hakket oksekød.
- Tyrkiet er en glimrende tilføjelse til enhver quesadilla -opskrift.
- Skillet kalkun tetrazzini er et komplet måltid tilberedt på din komfur.
Tilovers grøntsager og tilbehør
- Genbrug kartofler og lav en bagt kartoffelgryde ved at tilsætte revet ost, baconstykker, creme fraiche og skivede grønne løg.
- Lad en stor gryde kartoffelsuppe simre. Resteret skinke er også en god tilføjelse til kartoffelsuppe!
- Lav muffins af rester af fyld. Sæt fyldet i smurte muffinsforme og bag ved 350 grader F i 25 minutter, eller indtil de er brune.
Flere ideer til rester
I en pickle: Hvad skal man gøre med Thanksgiving -rester
Fra rester til madpakker: 5 børnevenlige ideer
De bedste Thanksgiving restopskrifter
Efterlad en kommentar
Kommentarer er lukket.
Flere historier fra mad og opskrifter
Opskrifter
ved Kristine Cannon
Opskrifter
ved Kristine Cannon
Opskrifter
ved Kristine Cannon
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Opskrifter
ved Justina Huddleston