10 måder at opbruge rester af græskar på - SheKnows

Fjernelse af de resterende frø kan være en smerte, men at stege dem er en velsmagende fornøjelse. Plus de er en god kilde til jern. Når frøene er fjernet fra græskaret, skylles og lægges på en bageplade. Dryp lidt olivenolie, drys lidt salt, og sæt i ovnen ved 350 grader F, indtil den er gyldenbrun.

Denne sæsonbetonede dessert er mere godbid end trick. I stedet for at lave bananbrød, skal du erstatte med græskarens tarm for en ændring. Purér dine græskarstykker, og hvorfor ikke lave individuelle muffins i stedet for et helt brød?

Starbucks troner øverst i græskar krydderi latte verden, men du kan lave din egen derhjemme. Saml indmaden til en græskarpuré, bland den ønskede mængde mælk i, tilsæt et stænk vaniljeekstrakt og en skefuld brunt sukker, drys lidt muskatnød og kanel i - Åh! Og tilsæt kaffe (eller te, hvis du foretrækker det).

Skræm din hud silkeagtig med en eksfolierende krat. Fløden sammen en 1/4 kop puréed græskar, en 1/4 kop brun farin, 1 tsk olivenolie og en anden honning og rub-a-dub-dub, gerne i et kar.

Hvis du ikke er meget af en kikærtperson, skal du smide dit eget smør ud. Ingen grund til at malke en ko; bare tilføj den elskede puré til dit eksisterende smør, og pisk væk.

En smoothie er et perfekt sted til madrester. Kom en banan i sammen med pepo -puréen, måske noget jordnøddesmør, måske en kugle vanilleis - hvad end du er i humør til. Blend sammen til græskar perfektion, drys kanel og muskatnød, og nip.

Ryst din lørdag aften med en cocktail à la citrouille. Lad din indre mixolog lave en helt egen skabelse. Min foretrukne gift ville være vodka, men en krydret rom behøver muligvis ikke andre ingredienser end græskarekstrakterne.

Lys op søndagsbrunchen med et fad græskarpandekager. Fejr høsten med en høst stablet højt, en hvirvel af crème fraîche, et drys krydderi og voila.

Hvis intet af ovenstående appellerer til dig, og du helst ikke vil purere dit græskar, skal du gøre jack-o’-lanternen til en plantemaskine. Vend den udskårne side mod en væg, og anbring en urtepotte i toppen.

Tip

For at lave græskarpuré skal du blot skære dit resterende græskar op og bage ved 350 grader i 45 minutter eller indtil det er mørt. Skræl huden og kom græskaret i en foodprocessor. Pisk indtil det er glat! Overvej at tilføje kanel, muskatnød eller forskellige andre krydderier!