I stedet for at pakke kalorierne ind, kan du nyde en af disse lækre, kalorierige, sunde desserter perfekt til efteråret. Forbered disse efterårsinspirerede sunde desserter for at tilfredsstille din kølige vejr søde tand uden at bryde din kost.
Tænk efterårsfrugt (og grøntsager):
Nogle af de bedste efterårs desserter er centreret omkring alle de lækre efterårsfrugter og grøntsager, der er tilgængelige. Græskar, æbler, bananer, tranebær, druer, pærer, søde kartofler, kastanjer og granatæbler blandt mange andre er perfekte at tilføje til alle slags desserter, og de bliver øjeblikkeligt lidt sundere. Du bør især drage fordel af æblesæsonen og lave masser af chips, tærter, kager, tærter og boller.
Brug sunde fedtfattige/kalorieindholdsstoffer:
Hvis du har prøvet og sandt efterårsopskrifter som du elsker, ved blot at erstatte et par lavere kalorieindhold eller fede ingredienser til de almindelige versioner kan øjeblikkeligt holde dig lidt sundere. For eksempel, hvis du bruger flødeost i en gulerodskage ved hjælp af fedtfattig version, vil det slå et par kalorier og fedt gram ned. Til bagning, prøv ikke at bruge fedtfrie substitutioner, eller hvis du gør det, bland det halvt og halvt med fedtfattig mulighed, så du stadig får den samme smag og tekstur. Du kan også bruge sukkererstatninger, der er lavet specielt til bagning, som fungerer godt, og du kan ikke engang smage forskellen. Æblemos er også en god erstatning for olie og ægerstatning eller æggehvider til hele æg.
Lav slik i stor størrelse:
I stedet for at lave en kæmpe kage, som du uundgåeligt vil spise mere, end du burde, skal du lave individuelle eller bite-sized desserter, som du kan fryse og trække ud, når du har lyst til slik. Mini cupcakes er et godt eksempel eller endda individuelle størrelse budding kopper eller ramekins fyldt med en lille tærte eller tærte. Det kan være lidt ekstra arbejde, men fristelsen vil ikke være der, så du sparer masser af kalorier.
Næste: Sunde efterårs dessertopskrifter >>
