PizzaEr et hurtigt og let måltid enhver aften i ugen. Men i stedet for at bruge penge og få dem leveret, hvorfor så ikke lave en med dine yndlingsingredienser lige i dit eget køkken?
Alle elsker pizza. Det er ligegyldigt, om du har tomater og mozzarella eller dæk det til i 10 forskellige slags grøntsager og kød. Uanset hvilken kombination af toppings du kan lide, bliver den pizza fortæret; og med det yderligere 20 til 30 dollars. Men hvad hvis du i stedet for at tage telefonen og bestille den samme gamle tykskorpede pizza, lavede den selv? Og hvad hvis du i stedet for pizzadej brugte butterdej?
Butterdej er en af de store dej, som du kan gøre alt med. Selvfølgelig kan du lave en dessert, men du kan også lave en lækker forret eller endda bruge et helt ark som skorpe til en pizza. Hvad der især er vidunderligt ved at bruge butterdej til skorpen, er at pizzaen faktisk smager lettere. Det er det desværre ikke. Det viser sig, at der er lige så mange kalorier i butterdejpizza, som der er ved levering. Men i det mindste vil du ikke have den tunge, madkoma-følelse efter middagen. Du vil endda være opmærksom nok til at lege med dine børn i endnu en time eller deromkring. Det alene er incitament nok til at prøve dette lækre alternativ.
Butterdej Margherita Pizza
ingredienser
- 1 ark butterdej
- 1 1/2 kopper mozzarellaost, adskilt
- 12 cherrytomater, skåret i skiver
- 2 spsk frisk basilikum, hakket
Rutevejledning
- Forvarm ovnen til 400 ° F. Tag butterdej ud af fryseren og optø i 10-15 minutter.
- Når det er optøet, rulles dejen ud til en 10-tommer firkant. Prik med en gaffel, læg den på en bageplade og bag den til den er udpust og gylden, 15-20 minutter.
- Når du er færdig, skal du trække skorpe ud af ovnen og øge temperaturen til 450 ° F.
- Drys 1 kop ost over hele skorpen. Læg tomater jævnt oven på osten. Drys den resterende ost over tomater. Drys basilikum over ost. Sæt pizzaen tilbage i ovnen i 5 minutter, eller indtil osten er smeltet. Skær og server varmt.
Andre pizzaopskrifter fra She Knows
Klassisk fransk brødpizza
Clam hvidløg og pancetta pizza
Hawaiian Brunch Pizza
