Skotsk stegepande sort budding er nu tilsyneladende en superfood-SheKnows

instagram viewer

Fans af sort budding er sandsynligvis vant til at se det med en side af spejlæg, muligvis serveret ved siden af ​​et par skiver af bacon og en bunke bagte bønner.

Gravid mor holder mave, dollartegn
Relateret historie. Jeg er en gravid single amerikansk mor - gudskelov, jeg lever i Storbritannien

Mere: Rødbedesaft er en superfood, der ikke bliver talt nok om

Noget som dette:

Sort budding den nye superfood?
Billede: Ewan Munro/Flickr

Ikke det mest sunde måltid, ikke? Men hvis du tager stort set alt andet på tallerkenen, ser du på den første store superfood i 2016.

Det er i hvert fald ifølge online sundhedsforhandler MuscleFood.com, der har hyldet sort budding som årets "superstjerne". Den er fyldt med protein, er rig på jern og zink (to mineraler mangler ofte i moderne kost) og er meget lav i kulhydrater.

Så selvom der ikke er nogen juridisk eller medicinsk definition af, hvad der vender mad til en superfood, ser det ud til, at sort budding har alle de ernæringsmæssige fordele, der kræves for at passe regningen.

"Det har været interessant at bemærke, hvordan vores kunder ændrer deres bestillingsvaner afhængigt af de nye buzz -ord i ren spisning," fortalte MuscleFoods Darren Beale

click fraud protection
Metroen.

Webstedets superfood forudsigelser for 2016 omfatter også sorte bønner, tang, svampe og avocadoolie.

"Nogle af de fødevarer, vi har navngivet, har været på vej et stykke tid som avocadoolie og macarot, men andre som svampe og sort budding har været en total overraskelse for os," tilføjede Beale.

Mere: 14 Almindelige fødevarer, der faktisk er gode superfoods

Denne nyhed er fantastisk til fans af sort budding og også for dens producenter, især Stornoway, som er kendt for sin sorte pølse. Ifølge Stornoway Gazette, byens Charles Macleod Slagtere har set ordrer om sin berømte delikatesse stige betydeligt i løbet af de sidste par dage, hvilket kan have noget at gøre med denne nye superfood -mærke.

Lorna Maclennan, direktør for slagterforretningen i Stornoway, sagde: ”Vi har haft en stigning i antallet af mennesker, der bestiller deres sorte budder direkte. Januar er normalt stille, men vi har haft 100 ordrer med flere, der kommer ind hele tiden. ”

Bare husk at spise det som dette helt vil besejre dets superfood -kræfter:

Sort budding den nye superfood?
Billede: Catrin Austin/Flickr

Har ikke lyst til sort budding til morgenmad, frokost eller aftensmad? Tjek Musclefood.com’s liste over top 16 superfoods for 2016:

1. Sorte bønner

2. Tang

3. Suppe

4. Avocado olie

5. Naturlige sødestoffer

6. Svampe

7. Plantebaserede proteiner

8. Sort budding

9. Spirede korn (i modsætning til fuldkorn er de begyndt at spire, så de er lettere at fordøje)

10. Maca -rod (peruansk ginseng)

11. Kålrabi (majroskål, der hyldes som den nye grønkål)

12. Teff (det nye 'IT' -korn)

13. Sort ris

14. Trævand

15. Sød kartoffelmel

16. Teres Major (et super-magert stykke kød)

Vil du tilføje sort budding til din kost i år? Lad os vide.

Mere: Spis fuldt fedt, siger fantastisk ny undersøgelse