Mager desserter: Lækker slik, der ikke ødelægger din kost - Side 2 - SheKnows

Relateret historie. De 5 sundeste cocktails, du kan få på en bar

Chokolade Tranebær Biscotti

Gør 4 dusin cookies

ingredienser

• 1 1/2 kopper fuldkornsmel
• 1 1/2 kopper universalmel
• 1/2 kop usødet kakaopulver
• 1 1/4 tsk bagepulver
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 3 æggehvider
• 1 æggeblomme
• 1 spsk mandelekstrakt
• 1 kop granuleret sukker
• 5 ounce tørrede tranebær

Rutevejledning

1. Forvarm ovnen til 325 grader F og beklæd to bageplader med bagepapir.
2. Kombiner begge mel med kakaopulver, bagepulver, bagepulver og salt.
3. Pisk æggehviderne med æggeblomme, mandelekstrakt og sukker, indtil det er kombineret; pisk melblandingen gradvist i ægblandingen, indtil dejen er kombineret, den skal være rimelig fast.
4. Bland tranebær i dej og vend ud på en meldrysset overflade; ælt dejen og skær den i to; rul hvert stykke til en brænde og læg det på en bageplade.
5. Bages cirka 20 minutter, eller indtil de er brune; lad afkøle og skær derefter i 1/2 tommer tykke skiver. Læg småkager tilbage på bagepladen og bag i 10 minutter, vend derefter og bag yderligere 10 minutter, eller indtil begge sider er gyldne; lad afkøle inden opbevaring.

Banan fløde budding

Gør 6 portioner

ingredienser

• 1/3 kop granuleret sukker
• 4 spsk majsstivelse
• 1/4 tsk salt
• 3 kopper fedtfattig mælk
• 2 tsk vaniljeekstrakt
• 2 modne bananer, skåret i skiver

Rutevejledning

1. Kombiner sukker, majsstivelse, salt og mælk i en gryde og opvarm over medium varme, indtil blandingen bliver tyk.
2. Rør vanilje i og fortsæt med at koge et par minutter mere, lad ikke blandingen koge.
3. Del bananskiver i individuelle buddingskåle og hæld buddingblanding over bananerne; chill indtil fast.

Jordnøddesmørbrownies

Gør 16 brownies

ingredienser

• 8 ounce usødet æblemos
• 1/4 kop smør, smeltet
• 1/4 kop fedtfattig mælk
• 1 stor æggehvide, let pisket
• 1/2 kop granuleret sukker
• 1/2 kop fuldkornsmel
• 1/2 kop universalmel
• 3/4 kop usødet kakaopulver
• 3/4 tsk bagepulver
• 1 tsk salt
• 1/4 kop cremet jordnøddesmør

Rutevejledning

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og smør en 9 x 9-tommer bageplade med madlavningsspray.
2. Pisk æblemos, smør, mælk, æggehvide og sukker til det er godt kombineret.
3. Kombiner begge mel med kakaopulver, bagepulver og salt; pisk den tørre blanding gradvist til en våd blanding, indtil dejen er godt kombineret.
4. Rør jordnøddesmør i dejen og hæld dejen i tilberedt pande; bages 20 til 25 minutter, eller indtil en tandstikker kommer ren ud. Lad brownies køle af, inden de skæres i mundrette stykker.

Flere sunde dessert- og snackopskrifter

Hvide chokolade cherry mandel cookies
Sunde opskrifter på muffins
Guide til sund snacking

Efterlad en kommentar