Træt af standard supermarkedets grillpris? Er deres saucer for sukkerholdige eller for søde? Ikke nok krydderi? Tag ansvar for din baghave med denne lækre hjemmelavede grillsauce.
Hjemmelavet BBQ sauce opskrift
Ingredienser:
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 1 kop løg i tern
- 1 tsk hakket hvidløg
- 1/3 kop honning
- 1 kop ketchup
- 1 spsk hvid eddike
- 1 spsk Dijon sennep
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 2 spsk citronsaft
- 16 ounce glasbeholder
- Etiket
Rutevejledning:
- Opvarm vegetabilsk olie i en medium gryde over medium varme. Tilsæt ternede løg, og kog, indtil de bliver bløde og delvist gennemsigtige. Tilsæt hvidløg, og kog indtil det bliver duftende (ca. 1 minut).
- Rør honning, ketchup, eddike, Dijon sennep, Worcestershire sauce og citronsaft i, indtil ingredienserne er helt kombineret. Lad saucen simre i 15 minutter, eller indtil den når den ønskede konsistens. Fjern fra varmen, og lad det køle af.
- Puree saucen i en blender, og hæld den i en steriliseret glasbeholder.
- Sæt etiketten på glasset.
Flere grillopskrifter
Ultimativ baghave grillmenu
3 Fede BBQ -saucer
Skinny Girl BBQ
