En guide til at købe det bedste vin glas til din smag. Når du bestiller en flaske vin i en restaurant, vil du ofte bemærke, at der serveres forskellige glas til forskellige vinsorter. Uanset om du er en ønofil eller en afslappet Chardonnay -drikker, kan det være forvirrende at afgøre, hvilke typer glasvarer er bedst egnet til individuelle sorter og hvorfor. Vinglas er ikke kun designet som et drikkevarebeholder, men for at forbedre smagen af din vin og påvirke en vins buket. Nogle glas er endda beregnet til at fange lys på en bestemt måde og tilføre æstetisk værdi til din yndlingsvin eller champagne. For at hjælpe dig med at lagre din hjemmebar eller forberede dig til dit næste gaveregister, har vi nedbrudt nogle af de grundlæggende glasvarer, som du finder i de fleste hjemmebutikker.
CHAMPAGNE FLUTE
Til din næste fest skal du parre et glas champagne eller mousserende vin med din forretter for at få din fest startet rigtigt. Mousserende vin er en sjov, frisk og livlig drik, der supplerer næsten ethvert måltid. Mousserende vin og champagne serveres typisk i smalle flutes, der hjælper med at bevare boblernes integritet. Høje, slanke stilke tilspidses forsigtigt i enderne, supplerer de blødt afrundede skåle og sidder behageligt i dine hænder.
BLØDT HVIDVINGLAS
Med en let tilspidset kant kan du holde dine foretrukne tørre hvide vine, herunder Pinot Gris og Sauvignon Blanc, afkølede og glatte. Den smalle kant viser de bedste kvaliteter af tørre, aromatiske hvidvine med medium til let krop og høj syre. Skålens form fremhæver frugt og blomsterkomponenter, mens fælgen leder vinstrømmen til ganens forside, så du kan sætte pris på balancen mellem frugt og syre.
FULDT HVIDVINGLAS
For en fyldig Chardonnay vil du have et glas, der leder vinstrømmen mod midten af ganen, så du kan sætte pris på balancen mellem frugtfremstødende smag og syre. Skålen er let aflang, hvilket lader dig fange de komplekse karakterer af vinens fulde krop og aroma.
BLØDT RØDT VINGLAS
Kig efter et glas med en generøs skål og en let tilspidset kant til dine fyldige røde, der har høj syre og moderate tanniner. Ifølge Wine Enthusiast skal frugtfremstillede, alsidige røde som Pinot Noir eller Burgund serveres i et glas der leder vinstrømmen mod din ganes forside og understreger den rige frugt, mens den tempereres surhed. Den store skål giver masser af åndehulrum for buket til at udvikle og fanger essensen af vinens aroma.
FULLRØDT vinglas
Med en moderat skål er disse glas ideelle til fyldige, komplekse rødvine, der er højere i alkohol og tanniner. Hvis du drikker et glas Cabernet eller Merlot med bøf eller en solid stege, er oddsene det store glas, du vil vælge. Wine Enthusiast rapporterede, at den store størrelse på dette glas gør det muligt for vinen at lufte i glasset og buket udvikle sig fuldt ud. Formen på fælgen leder vinens strømning til den forreste gane for at øge sødmen, hvilket fremhæver frugten, mens den blødgør bitre tanniner.
