Hjemmelavet pommes frites er lækre, men du behøver ikke stege dem. Disse bagte pommes frites drysses med hvidløg og koriander og er perfekte når de serveres til aftensmad.
Relateret historie. Nogle usædvanlige kartoffel- og baconretter er stigende, ifølge GrubHub
Disse pommes frites er taget til det ekstreme! Perfekt bagt indtil sprødt og derefter smidt med lidt olivenolie, tonsvis af hvidløg, koriander og bare et drys parmesanost. Disse er ikke dine normale tilbehør til fries. Disse babyer er fyldt med smag.
Opskrift på bagt hvidløgs koriander
Giver 4 portioner i størrelse
Ingredienser:
- 6 mellemstore kartofler, skindet skåret og skåret i pandefrit form
- 3 spsk olivenolie, delt
- Salt og peber, efter smag
- 4 fed hvidløg, hakket
- 1/4 kop koriander, fint hakket
- 2 spsk parmesanost
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 425 grader F og forbered en rimmet bageplade med en Silpat -foring.
- Skær kartofler og kom det i en stor skål med koldt vand. Lad kartoflerne trække i mens du forbereder topping.
- Tilsæt 1 spsk olivenolie, hakket hvidløg og hakket koriander i en lille skål. Kast for at kombinere og sæt til side.
- Dræn kartoflerne, tør kartoflerne og tilsæt dem på den tilberedte bageplade. Dryp med de resterende 2 spsk olivenolie og drys med salt og peber.
- Bages i cirka 30 minutter, til de er møre og sprøde. Vend kartoflerne en gang efter 15 minutter.
- Fjern det fra ovnen, og kom det i en stor skål. Tilsæt hvidløgsblandingen og rør forsigtigt. Sørg for, at blandingen dækker alle pommes frites.
- Drys parmesanost over og server varmt.
Flere kartoffelopskrifter
Hvidløg citron kylling bage opskrift
Sprøde parmesan kartofler opskrift
Opladet bagte kartoffelrunder opskrift
