Jeg elsker rabarber, og jeg elsker, at rabarber vokser rigeligt i min hals af skoven i Montana. Denne chunky rabarber kirsebærsirup er lækker drizzled over vafler, hvirvlet ind i havregryn eller vegansk yoghurt, og hældes over uden mælk vanilje is.
Jeg elsker rabarber, og jeg elsker, at rabarber vokser rigeligt i min hals af skoven i Montana. Denne chunky rabarber kirsebærsirup er lækker drizzled over vafler, hvirvlet i havregryn eller vegansk yoghurt og hældt over mælkefri vaniljeis.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Rabarber Kirsebærsirup
Ingredienser:
-
t
- 1 kop rabarber i tern
- 1 kop sukker
- Saft af en lille citron
- 1 kanelstang
- 2 (1/4 tommer tyk) skåret frisk skrællet ingefær
- 1 kop lys majssirup
- 1 kop kirsebær, udhakket
- 1/4 kop majsstivelse blandet med 2 spsk koldt vand
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- I en stor gryde over medium varme kombineres rabarber, sukker, citronsaft, kanel, ingefær og majssirup.
- Bring blandingen i kog, omrør for at opløse sukkeret, og kog indtil rabarber er møre, cirka 5 minutter.
- Tilsæt kirsebær, omrør for at kombinere, og bring blandingen tilbage til en simmer.
- Rør majsstivelsesblandingen i og fortsæt med at røre, indtil majsstivelse er opløst og blandingen tykner lidt.
- Lad den køle helt af og stil den på køl i en muret krukke i op til 1 uge.
t
t
t
t
Mere velsmagende veganer opskrifter!
