Dejlig, mildt sød og fyldt med protein, jern og zink, denne græskarkærnemælk er den perfekte ikke-mejeriproduktdrik, der kan kombineres med veganske chokoladekager eller røres i morgenkaffen. Vi fandt dette hjemmelavede uden mælk mælkeopskrift i Alicia Simpsons kogebog Hurtig og let lav-cal vegansk komfort mad, sammen med mange andre crave-værdige og samvittighedsvenlige soulfood-opskrifter.
Dejlig, mildt sød og fyldt med protein, jern og zink, denne græskarkærnemælk er den perfekte ikke-mælkedrik, der kan kombineres med veganske chokoladekager eller rør i din morgenkaffe. Vi fandt denne hjemmelavede mælkefrie mælkeopskrift i Alicia Simpsons kogebog Hurtig og let lav-cal vegansk komfort mad, sammen med mange andre crave-værdige og samvittighedsvenlige soulfood-opskrifter.
Græskarfrømælk
Opskrift fra Hurtig og let lav-cal vegansk komfort mad af Alicia Simpson
Gør 4 kopper
Ingredienser:
-
t
- 1 kop rå græskarkerner
- 4 kopper vand
- 2 spsk agave
- 1/4 til 1/2 tsk ren vaniljeekstrakt eller frugtkød fra 1/2 vaniljestang
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Kom græskarkerner og 3/4 kop vand i en blender og blend til det er glat.
- Tilsæt agave og vanilje. Mens blenderen kører, tilsættes langsomt det resterende vand.
- Opbevares i op til 4 dage i en lufttæt beholder i køleskabet.
t
t
Mere velsmagende veganske drikkeopskrifter!
