4 Detox -opskrifter, der gør det let at blive sund i år - SheKnows

Glædede du dig over ferien? Vil du bare komme i gang med en sund kost i begyndelsen af ​​det nye år? Vi vil alle have det godt og se godt ud, så hvorfor ikke også spise sund mad, der smager godt? Her er fire super-sunde og meget velsmagende detox opskrifter for at få dig til at føle dig godt.

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige et unikt krydret twist på Cantaloupe, der er en perfekt sommerskål

Hver opskrift er fyldt med ingredienser, der er gode til din krop, såsom grønkål, quinoa, olivenolie og frisk citron. Alle disse lækre opskrifter er lette at tilberede og kan endda laves på forhånd og holdes ved hånden, når sulten melder sig.

Grøn detox suppe opskrift

Denne nærende suppe er mættende og varm, men alligevel fuld af sunde grøntsager, hvidløg og urter.

Serverer 4-6

Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 30 minutter | Samlet tid: 45 minutter

Ingredienser:

• 2 spsk ristet sesamolie
• 1/2 stort sødt løg, i tern
• 1 skalotteløg, hakket
• 1 lille flok grønkål, stilke fjernet, hakket
click fraud protection
• 3 fed hvidløg, hakket
• 3 små courgetter, i tern
• 1 gul squash, i tern
• 1 kop frosne søde ærter, optøet
• 4 kopper økologisk grøntsagsbouillon
• 1 spsk varm sauce (valgfrit)
• 1 citron, saftet
• Havsalt og peber, til krydderier
• Kokoscreme eller græsk yoghurt, til pynt

Rutevejledning:

1. Til en gryde ved middel varme tilsættes sesamolie, løg, skalotteløg, grønkål og hvidløg.
2. Kog ved medium høj varme i 5 minutter, eller indtil løg og hvidløg er duftende og bliver gennemsigtige.
3. Til gryden tilsættes courgette, squash og optøede søde grønne ærter. Kog i yderligere 5 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre og bløde.
4. Tilsæt de resterende ingredienser til grøntsagerne, og bland godt. Reducer varmen til medium, dæk gryden med låg, og lad suppen simre i 20 minutter.
5. Hæld forsigtigt den varme suppe i en blender i batches, og forarbejd højt til glat.
6. Når al suppen er pureret, returneres den til gryden, og den holdes varm, indtil den er klar til servering.
7. Til servering hældes suppen i skåle. Top med en hvirvel med kokosmælk eller græsk yoghurt inden servering.

Rå blomkål detox salat med citrus tahini dressing opskrift

Denne super-sunde råsalat er fyldt med rå blomkål, broccoli og gulerødder og smidt i en cremet citrusdressing.

Serverer 4-6

Samlet tid: 15 minutter

Ingredienser:

Til citrus tahinidressing

• 1/4 kop tahini
• 1 stor appelsin, saftet
• 1 lille citron, saftet
• 1 spsk æblecidereddike
• 2 spsk ahornsirup
• 1/2 tsk hvidløgspulver
• Salt og peber, efter smag

Til salaten

• 1/2 lille blomkålshoved
• 1/2 lille flok broccoli
• 2 gulerødder, skrællet
• 1 håndfuld frisk persille
• 1/4 kop ristede græskarkerner
• 1/4 kop rosiner

Rutevejledning:

1. I en skål kombineres alle ingredienserne til citrus -tahinidressingen. Bland dressingen med en trådpisker, og sæt den til side.
2. Til en fødevareprocessor tilsættes blomkål, broccoli, gulerødder og persille. Puls let til grøntsagerne er hakket fint.
3. Overfør de hakkede grøntsager, græskarkerner og rosiner i en stor skål, og hæld tahinidressingen over toppen.
4. Bland salaten godt og server straks, eller dæk til og afkøl den til servering.

Crunchy nacho cheese kale chips opskrift

Friske grønkålsblade er belagt med en osteagtig, vegansk nachoostblanding og langsomstegt i ovnen, hvilket giver en super-sund og lækker portion veggie-chips.

Serverer 6

Forberedelsestid: 20 minutter | Bagetid: 20 minutter | Inaktiv tid: 5 minutter | Samlet tid: 45 minutter

Ingredienser:

• 1 stor flok friske grønkålsblade, vasket og tørret
• 1/2 kop cashewnødder, der har været gennemblødt i vand i 2-4 timer
• 1/2 kop næringsgær
• 1 rød peberfrugt
• 1 citron, saftet
• 3 fed hvidløg
• 2 spsk æblecidereddike
• 1 spsk ren ahornsirup eller rå agave
• 2 spsk olivenolie eller kokosolie
• 1/4 tsk rød peberflager
• 1/2 tsk spidskommen
• Salt og peber, efter smag

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 275 grader F, og beklæd 2 store bageplader med bagepapir.
2. Fjern stilken fra hvert grønkålsblad, og riv derefter hvert blad i små stykker. Kom det i en stor skål.
3. Tilsæt en restproducent til en foodprocessor, og blend det højt, indtil blandingen er meget glat uden bidder.
4. Hæld blandingen over grønkålschipsene, og rør med dine hænder, og sørg for, at al grønkålen er jævnt belagt.
5. Fordel chipsene i et enkelt, jævnt lag på hver bageplade, og bag i 10 minutter.
6. Drej formene i ovnen, og bag i yderligere 10 minutter, eller indtil grønkålspånerne begynder at blive sprøde.
7. Fjern den fra ovnen, og lad den afkøle i 5 minutter.
8. Nyd det med det samme, eller opbevar det i en lufttæt beholder i flere dage.

Honning-kikært quinoa skåle med honning dressing opskrift

Denne veggieskål er fyldt med garbanzobønner og quinoa, hvilket giver denne ret en seriøs plantebaseret proteinpunch.

Serverer 6

Forberedelsestid: 15 minutter | Inaktiv tid: 30 minutter | Samlet tid: 45 minutter

Ingredienser:

Til dressingen

• 1/2 kop ekstra jomfru olivenolie
• 1 citron, saftet
• 2-3 spsk rå honning
• 1 fed hvidløg
• Salt og peber, efter smag

Til kikært quinoa skåle

• 2 kopper kogt quinoa
• 1 (15 ounce) kan garbanzobønner (kikærter), drænes og skylles
• 1 kop cherrytomater, halveret
• 1/2 lille rødløg, skåret eller hakket
• 1/2 agurk, skåret i tern
• 2 store håndfulde frisk babyspinat, finthakket

Rutevejledning:

1. Tilsæt en ingrediens til en blender.
2. Blend højt, indtil dressingen er glat. Overfør til en krukke, og sæt til side.
3. Tilsæt en kogt quinoa, garbanzobønner og grøntsager i en stor skål.
4. Hæld honningdressingen over toppen af ​​salaten, og bland meget godt.
5. Dæk til, og afkøl salaten i køleskabet i mindst 30 minutter, så smagene kan blandes.
6. Tag det ud af køleskabet, og kast det igen inden servering.

For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.

Flere detox -ideer

Energisk grøn detox smoothie
Sunde opskrifter, der afgifter din krop
Fødevarer og urter, der detoxer