En klassisk cremet milkshake er en barndomsfavorit, men disse seje cremede desserter kan gå ud over bare chokolade-, vanilje- og jordbærsmag. Du kan lave ekstra specielle milkshakes med forskellige varianter, og du kan endda lave en sjov version kun for voksne. Bliv kreativ med den klassiske shake og nyd en lækker og kølig godbid.
Hurtige tips til fremstilling af milkshakes
Der er mere ved at lave milkshakes end bare is og mælk, men dit valg af ingredienser kan gøre en forskel mellem en god shake og en god shake.
Milkshake tip #1: Gå fuld-fedt
Den første regel, du skal følge, når du laver en milkshake, er aldrig at bruge noget fedtfattigt. Fedmælk og is fungerer bedst til at skabe den cremeste shake. Og hvis du tæller kalorier, skal du bare huske på, at det er godt for sjælen at forkæle sig en gang imellem.
Milkshake tip #2: Tænk konsistens
For en tykkere, mere cremet milkshake skal du bruge mere is og mindre mælk. Vil du have det lidt tyndere? Tilsæt mere mælk.
Milkshake tip #3: Giv det smag
I stedet for at holde fast i de klassiske vanille- eller chokolademilkshakes, kan du gå ind i andre smag af is til en sjov og velsmagende forandring. For ekstra smag tilsættes en aromatiseret sirup. For eksempel op chokoladeintensiteten i din chokoladeshake ved at tilføje et skud chokoladesirup, eller lav en græskar vaniljeshake ved at tilføje et skud græskartærte til din vaniljeshake. Du kan endda tilføje kaffe (afkølet, selvfølgelig) til espresso -is til en dobbelt espresso -shake. Andre lækre tilføjelser omfatter frisk frugt, frugtpuré, nøddesmør og finthakkede småkager eller slik. Til de voksne kan du tilføje rom, amaretto eller en anden alkohol efter eget valg.
Milkshake tip #4: Pynt kreativt
Flødeskum og et kirsebær på toppen er en klassisk måde at toppe en milkshake på, men der er mange andre lækre måder at pynte din cremede dessert på. Flødeskum er naturligvis givet. Kreative pyntidéer omfatter: En æbleskive til en æbletærte -shake, hakkede mandler til en mandelsmør -shake eller mørk chokoladespåner til en espresso -shake.
