Ugens glutenfri goodie: Peanutty karamel majs-SheKnows

Hvad minder den søde aroma af karamel majs dig om? Vi tænker på messer, baseballspil og alt det lækre! Lav nemt dine egne og skab nye minder.

Relateret historie. Giada De Laurentiis 'glutenfri citronpoppyseed-brød er en lys og sødmefyldt godbid efter alt det ferieophold

Start weekenden rigtigt! Denne Gluten-fri Goodie of the Week-opskrift på peanutty karamel majs er den perfekte godbid til enhver lejlighed... eller slet ingen! Det er let at lave derhjemme (og dit køkken lugter dejligt) og serveres til at se en baseballkamp i fjernsynet, hygge sig mens du sidder ved poolen eller endda som en snack efter udendørs vinterhygge.

Gluten findes i mange forskellige fødevarer og produkter, lige fra ketchup til sojasovs til slik og krydderier. Mens SheKnows.com forsøger at sikre, at disse opskrifter er glutenfri, skal du omhyggeligt læse ingrediensetiketterne på alle fødevarer og fødevarer, du bruger til disse opskrifter, for at sikre, at de også er glutenfri.

Peanutty karamel majs opskrift

Tilpasset fra Land O'Lakes

Giver 6 kopper

Ingredienser:

• 6 kopper (poppet) popcorn
• 2/3 kop pakket brun farin
• 1/3 kop smør
• 1/4 kop lys majssirup
• 1/4 tsk bagepulver
• 1 tsk vanilje
• 1/2 kop usaltede jordnødder
• 1/4 tsk salt
• Nonstick madlavningsspray

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 250 grader F. Beklæd en bageplade med aluminiumsfolie og belæg den let med nonstick -kogespray. Fordel den poppede majs på bagepladen og sæt den til side.
2. Tilsæt brunt sukker, smør og majssirup i en stor gryde over medium høj varme. Lad blandingen smelte under omrøring for at kombinere, og lad den boble op. Under konstant omrøring koges blandingen i cirka 5 minutter.
3. Fjern blandingen fra varmen, og tilsæt forsigtigt bagepulver og vanilje under omrøring for at blande den.
4. Hæld karamellen over popcorn så jævnt som muligt, drys derefter jordnødderne jævnt over popcorn sammen med saltet. Brug en gummispatel til at blande popcorn og karamel.
5. Bages i cirka 30 minutter, fjern det hvert 10. minut for at smide popcorn med gummispatel.
6. Når madlavningen er færdig, fjernes popcornen fra ovnen og lad den køle af på bagepladen.
7. Når popcornen er afkølet, brydes den forsigtigt op og serveres. Opbevar ekstra karamel majs i en lufttæt beholder.

Flere glutenfri godbidder

Blåbær yoghurt popper
Cremet jordnøddesmørpudding
Søde-n-salte klynger