5 Af de bedste opskrifter på grønne bønner - SheKnows

Står den grønne bønnegryde i centrum for dig på Thanksgiving? De fleste mennesker er vant til deres afprøvede versioner med de sprøde, dåse løg ovenpå (ikke at der er noget galt med det). Klar til at prøve noget andet i år?

Relateret historie. Jamie Olivers Make-Ahead Gravy Opskrift har den mest usædvanlige hemmelige ingrediens, vi nogensinde har set

I år forgrener du dig og prøver en ny grøn bønnegryde til at slå strømperne af dine gæster. Deres tidligere gryderetter vil for længst blive glemt, hvis du serverer en af ​​disse fem store grønne bønnefadsmuligheder!

Grøn bønne bacon gryderet opskrift

Nogle gange er Thanksgiving -middag en dag med overbærenhed. Hvis det er det, du har i tankerne, vil du elske denne opskrift på opskrifter med grønne bønner, der indeholder bacon og fransk dressing! Lad os ikke glemme, at dette er en af ​​de letteste grønne bønnefadder der findes - perfekt til en hektisk dag med madlavning!

Serverer 6-8 personer

Ingredienser:

• 2 dåser hele grønne bønner, drænet
• 1/2 kop fransk dressing
• 1/2 kop hakket løg
• 6-9 strimler bacon, kogt og smuldret

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 350 grader F. Bland de første tre ingredienser. Fordel i et ildfast fad og drys bacon ovenpå.
2. Bages i 30 minutter.

Opskrift på grønne bønner med karameliserede løg

Hvad ville du sige, hvis jeg fortalte dig, at denne fedtfattige grydeversion er lækker? Spiser godt får æren for at slippe af med det meste af fedtet, men efterlade stor smag! Skummetmælk og fedtfattig creme fraiche hjælper bestemt med at sænke fedtindholdet, men krydderierne og karameliserede løg får dig til at bede om sekunder... og måske tredjedele!

Serverer 6 personer

Ingredienser:

Til løgetoppen:

• 1/2 tsk rapsolie
• 1 stort løg, tyndt skåret
• 1/2 kop frisk brødkrummer

Til saucen og grønne bønner:

• 2 kopper skummetmælk
• 6 sorte peberkorn
• 1 laurbærblad
• Kniv revet muskatnød
• 1/2 tsk rapsolie
• 1 lille løg, fint hakket
• 1/2 pund svampe, trimmet og skiver (3 kopper)
• 1 fed hvidløg, fint hakket
• 1/4 kop universalmel
• 1/4 kop fedtfattig creme fraiche
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk friskkværnet peber
• 1 (9 ounce) pakke frosne grønne bønner (2 kopper)

Rutevejledning:

1. For at lave løgstoppet opvarmes olien i en stor nonstick -stegepande ved svag varme. Tilsæt det snittede løg og kog under omrøring lejlighedsvis, indtil det er meget mørt og gyldent, cirka 30 minutter. Sæt til side.
2. I mellemtiden forvarmer du din ovn til 350 grader F. Fordel brødkrummerne på en bageplade og rist under omrøring en gang, indtil de er let brunede, fem til 10 minutter. Sæt til side.
3. For at lave saucen kombineres mælk, peberkorn, løvblad og muskatnød i en medium gryde og opvarmes ved lav varme, indtil det dampes. Fjern det fra varmen, og lad det stå i fem minutter, og sil det over i et målebæger. (Kasser peberkorn og laurbærblad.)
4. Imens opvarmes olien i en stor gryde ved middel varme. Tilsæt det hakkede løg og kog under omrøring ofte, indtil det er gyldent, tre til fire minutter. Tilsæt svampe og hvidløg og kog under omrøring, indtil de er møre, tre til fire minutter. Drys melet over grøntsagerne, og kog under omrøring i et minut. Hæld langsomt mælken i under konstant omrøring. Kog under omrøring. Reducer varmen til lav og kog under omrøring, indtil den er tyknet, cirka et minut. Fjern fra varmen. Pisk creme fraiche, salt og peber i.
5. For at samle og bage gryden, forvarm ovnen til 425 grader F. Fordel de grønne bønner jævnt over bunden af ​​et lavt 2-quart bagefad og hæld saucen over toppen. Bland de reserverede løg og brødkrummer i en lille skål og fordel dem over bønnerne. Bages indtil boblende, 15 til 25 minutter.

Næste: Flere opskrifter på grønne bønner >>