Edamame smagte aldrig så godt - SheKnows

Du vil ikke være i stand til at stoppe med at poppe disse lækre sojabønner i munden. Med disse tre snack opskrifter, der er en smag for alle.

Relateret historie. 15 Slow-Cooker Veggie Sides at lave i aften

Edamame er en af ​​mine yndlings snacks. Jeg plejede kun at bestille det, da jeg var ude at få sushi, men det er så let at lave, jeg har nu gjort det til en snackmad derhjemme. Hver af disse opskrifter bringer lidt noget forskelligt til festen. De bruger alle frosne i bæltet (damp i pose) edamame, der kan findes i næsten enhver købmand.

Først og fremmest er en delikat balance mellem sød og krydret. Denne perfekte snack er fuld af sojasovs, mørkt brunt sukker og masser af røde peberflager. Hvis du ikke kan lide dine snacks for krydret, skal du blot bruge lidt mindre røde peberflager.

Giver cirka 2 kopper

Ingredienser:

• 16 ounce frosset edamame i skallen
• 1 tsk sesamolie
• 1 fed hvidløg, revet
• 1/4 kop lavnatrium sojasovs
• 2 spsk mørkt brunt sukker
• 1/2-1 tsk knuste rød peberflager
• Sesamfrø (valgfrit)

Rutevejledning:

1. Damp edamame i henhold til posens anvisninger. Sæt til side.
2. Tilsæt sesamolie i en lille stegepande over medium varme.
3. Når olien er varm, tilsættes revet hvidløg. Sautér hurtigt lige indtil duftende, cirka 15 sekunder.
4. Tilsæt sojasovs, mørkt brunt sukker og knuste røde peberflager. Kog indtil den koger ned med cirka det halve.
5. Tilsæt edamame og pisk hurtigt saucen med. Hæld i en skål og drys med sesamfrø, hvis det ønskes.

Næste op er hvidløg teriyaki edamame. Denne ret er lidt sød, men har masser af revet hvidløg til at krydre og bringe smag til festen.

Giver cirka 2 kopper

Ingredienser:

• 16 ounce frosset edamame i skallen
• 1/3 kop teriyaki sauce (købt i butikken)
• 4 fed hvidløg, revet
• 1 spsk sesamolie
• 2 tsk sesamfrø

Rutevejledning:

1. Damp edamame i henhold til posens anvisninger. Sæt til side.
   
2. Tilsæt teriyakisauce, revet hvidløg, sesamolie og sesamfrø i en medium stegepande.
3. Kog til tykt og tilsæt edamame, indtil det er belagt.
4. Hæld i en skål og server varmt.

Sidst har vi en simpel rød peber og lime edamame. Dette er lidt krydret, men har masser af frisk lime citrus smag. Tilføj gerne lidt kosher salt til toppen for at tilføje et let salt touch.

Giver cirka 2 kopper

Ingredienser:

• 16 ounce frosset edamame i skallen
• 1 lime, saftet
• 1/2 tsk knust rød peber
• 1/2 tsk kosher salt
• 1 spsk sesamolie

Rutevejledning:

1. Damp edamame i henhold til posens anvisninger. Sæt til side.
2. I en lille skål piskes limesaft, knust rød peber, kosher salt og sesamolie sammen.
3. Hæld den varme edamame over, kast og server. Drys med en ekstra knivspids kosher salt, hvis det ønskes.

Flere edamame opskrifter

Ristet edamame
Stegt laks med majs og edamame succotash
Kogt kylling med quinoa, edamame og kikærter