Pan-seared rejer med sesam hvidløg ingefær sauce opskrift-SheKnows

Tilfredsstil din søde og krydrede trang med denne fantastisk lækre gryde, der er steget med sesam hvidløg ingefær sauce!

Relateret historie. Vi bad en professionel om nogle sunde vendinger på Classic Asiatiske opskrifter & Dreng, leverede hun

Denne vanedannende søde og krydrede rejeret kommer sammen på ingen tid! Server den forretterstil eller forvandl den til en tilfredsstillende hovedret ved blot at servere over en høj varm dampende jasminris!

Pan-seared rejer med sesam hvidløg ingefær sauce opskrift

Serverer 2-4

Ingredienser:

• 1 pund store rejer, skrællet og deveineret
• 3 spsk sesamolie
• 2 spsk hvidløg, hakket
• 2 spsk ingefær, skrællet og i tern
• 2/3 kop lavnatrium kyllingefond (eller vand)
• 4 spiseskefulde sojasovs
• 4 spiseskefulde risvineddike
• 2 spsk majsstivelse
• 1 kop spidskål, skåret på en bias (plus mere til pynt)
• Sriracha sauce (valgfri)

Rutevejledning:

1. I en målebæger, piskes bouillon, sojasovs, riseddike og majsstivelse sammen, indtil majsstivelse er helt opløst.
2. Varm sesamolie i en wok eller stor stegepande over medium høj varme. Når olien er varm (men ikke ryger) tilsættes hvidløg og ingefær og koges til bruningen, cirka 30 sekunder.
   click fraud protection
3. Tilsæt spidskål og svits til duftende, yderligere 30 sekunder.
4. Tilsæt rejer til gryden og svits hurtigt på begge sider, cirka 30 sekunder til et minut pr. Side.
5. Giv majsstivelsesblandingen endnu en hurtig omrøring, og tilsæt den derefter til gryden med rejerne under omrøring konstant, indtil saucen tykner og begynder at boble, og rejer er kogt igennem, cirka 30 sekunder mere til et minut.
6. Mens det er varmt, hældes det ud i en lav skål, pyntes med yderligere frisk spidskål og Sriracha sauce, hvis det ønskes. Spis som den er (forretterstil) eller server over varme jasminris.

Citrongræs rejespyd
Mango rejer salat kopper
Bagte rejer med hvidløg chili olie

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.