Vil du have, at din hjemmelatte har den samme gnist og smag som dem, du betaler alt for meget for på specialcaféer? Følg disse lette trin-for-trin anvisninger, og tilføj noget kunst til toppen af din kop!
Kender du den bedste del af denne hjemmelavede kunststudie? Det kræver ikke mega dyrt udstyr eller endda en damper. Alt du behøver er en espressomaskine (vi elsker vores Nespresso) eller instant espresso, en mælkeskummer og mælk. Du er på vej til trendy kaffe på ingen tid!
Tilbehør:
- Cirka 3/4 kop sødmælk
- Nespresso kapsler (eller instant espresso)
- Mælkeskummer (vi som denne)
Instruktioner:
1
Forbered latte
Hvis du bruger din maskine, skal du placere kapslen øverst, vælge den størrelse, du vil have, og lave din latte.
Hvis du bruger instant espresso, skal du følge anvisningerne på beholderen.
2
Opvarm og skum mælken
Hæld mælk i en metal- eller keramikbeholder og varm op til 110-120 grader F.
Tænd for skummeren, og vipp den lidt, så mælken hvirvler lidt. Fortsæt med at skumme din mælk, indtil alle boblerne forsvinder, cirka 3 minutter.
3
Hæld let
Hæld kanden og hæld mælken på afstand i kaffen.
Når du ser mælken begynde at blive vist på toppen af kaffen, skal du omhyggeligt hgamle mælkestrømmen samme sted, men vrik mælkekanden frem og tilbage, mens du laver en ringet cirkel. Når mælken i din kande næsten er væk, skal du svinge mælken op for at skabe indrykk og spids af dit hjerte.
Mere let opskriftsvejledning
Sådan laver du den perfekte forårslimonade
Sådan terninger næsten alt
Sådan laver du en idiotsikker roux
